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原料：
: l" t, U% l, L$ V' X4 z西洋芹菜6支、
# L% s# L3 o6 B6 n马铃薯(洋芋)2个、tvb now,tvbnow,bttvb- j: M- j- F$ e' a0 ?+ s/ G
法国面包1片、
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. X7 O8 I7 X' j. T _5.39.217.77:88981、西洋芹菜去除老筋后洗净，切小块；马铃薯去皮后洗净，切片。
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2、烧热3杯水，把西洋芹菜、马铃薯片放入，煮软后放凉，将水及材料一同放入搅拌器搅打成糊状。7 c6 k# z' x% X) L: v" m, f- ]: y" T
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3、把打好的蔬菜糊倒人小锅里，加入鲜奶，用小火煮滚，然后加盐、胡椒粉调味。( Z! F3 U ~0 T* @2 {2 f
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4、将法国面包烤至微焦，切小丁，撒在汤上，最后淋上鲜奶油，再以芹菜嫩叶装饰即可。 |
發表於 2008-12-28 07:20 AM
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