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[西式食譜] 鲜奶西芹汤


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. j6 N) J, P' d0 w1 h, T5 S制法:
7 ]  w/ ~$ }- t0 a1、西洋芹菜去除老筋后洗净,切小块;马铃薯去皮后洗净,切片。
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+ C# l" F0 Q8 N% e5.39.217.77:88982、烧热3杯水,把西洋芹菜、马铃薯片放入,煮软后放凉,将水及材料一同放入搅拌器搅打成糊状。公仔箱論壇9 R. x- W/ u% s7 K4 H5 }
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3、把打好的蔬菜糊倒人小锅里,加入鲜奶,用小火煮滚,然后加盐、胡椒粉调味。
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/ ]$ M$ G* z: h  G9 i3 ~3 ?tvb now,tvbnow,bttvb4、将法国面包烤至微焦,切小丁,撒在汤上,最后淋上鲜奶油,再以芹菜嫩叶装饰即可。
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