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原料：
% I6 V2 e$ G/ m3 o; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红甜椒半斤、4 w# b' B' f) G, C T
马铃薯(洋芋)1个、公仔箱論壇# P0 \1 B9 V; v, P0 h
植物性鲜奶油2大匙、3 g. l* Q& o2 K& `' l
姜末1大匙、
- B$ r! J# }' p2 Z$ Q e) Wtvb now,tvbnow,bttvb素高汤600cc巴西利末1小匙，tvb now,tvbnow,bttvb$ c' i7 y1 l, }4 C4 _# c
盐1小匙( P; F2 x7 [* { Q+ k* X/ z
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制法：
1 ~) C1 w& `+ ?5 P0 w) ^ d) f1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
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7 Y/ v6 D: _- J9 ~9 m' _/ {公仔箱論壇3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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* }7 w3 x/ \: K# G3 }3 q; V/ s4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。 |
發表於 2008-12-28 07:17 AM
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