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[健康資訊] 中醫教你冬天進補別吃香蕉和___!怕冷又該吃甚麼?


7 W3 f: c+ Y- \: c! c4 f公仔箱論壇隨著冬季天氣轉冷,新冠肺炎又發現疑似病毒變種,故應要把自身抵抗力搞好,保持最佳狀態。古人在冬季一向有豐富經驗對抗疫情,坊間常言:「冬令進補,來年打虎」。中醫理論認為,冬令之際是自然界貯存的季節,人體對營養物質的吸收儲藏也比其他季節旺盛,此時服用一點滋補、調和的中藥,可對身體進行適當的調整。自古記載冬季的養生膳食方較其他季節更為詳細,藥膳處方亦較多。為迎接這一年的挑戰,擊退新冠肺炎,來看看冬天怎樣進補最好吧。% C7 l3 \- n+ m1 k4 d! o% ~
針對長者
$ r: `2 u, o! {8 g, U8 B' K" c% \5.39.217.77:8898長者一般氣血較虛,面色雖未至青白,行幾步就易疲累者,建議食療應著眼於調理氣血,即中醫言之陰陽,因氣屬陽,血屬陰。血為氣之母,氣為血之帥。氣血雙補食療中以當歸燉太子參瘦肉湯,較適合年長人士,材料以當歸身20g,太子參15g,瘦肉250g,生姜數片,蔥、黃酒、食鹽、水各適量。此食療以緩補為主,建議每星期飲二次,連飲數星期為合。
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3 y9 \* F- W8 |& R公仔箱論壇針對怕冷/手腳冰冷人士, ~2 g5 M  |& y2 `' d1 Z# }6 x2 p
若手腳冰冷,怕冷,面色灰暗或青白者,食療應以暖身為主的黃芪當歸生薑羊肉湯,此方比前方更為進取,尤其適合屬宮寒的不孕女士,材料以黃芪15g,當歸15g,枸杞子15g,生薑15g,羊肉300g,麻油少許,食鹽及水適量。服此食療後若出現口乾,頭痛或夜間睡眠時發現上身發熱或出汗,則應停服。5.39.217.77:88987 Y; Q. {- q7 w- }% B9 C9 t! f
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針對腸胃差人士tvb now,tvbnow,bttvb5 Z* N: ~& |6 s* p* H' s4 n
都市人工作壓力大、工時長、飲食不均衡又不定時,消化系統易出問題。若易胃腸不適,排便偏溏者,應選擇顧及脾胃的食療。中醫理論認為脾胃為後天之本,趁著冬令進補的時期,把脾胃鞏固好,建議多以鮮淮山做菜,平價又有效。
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針對關節痛/夜尿頻/不育/不孕人士
) `6 I) d' b# C% ~' _" Y& ~tvb now,tvbnow,bttvb對於患有膝痛或下肢無力,易腰酸背痛,夜尿頻,或生育有問題,如男性不育及女性不孕者,於冬季選擇食療時,可多顧及補益腎,因冬季補腎是最佳季節。五穀核桃芝麻粥,材料以核桃仁4個,黑豆、黑芝麻、米及枸杞子等分、山藥20g,食鹽適量。可於整個冬季食用,每星期可服食2-3次最好。
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冬季該避免吃的食材
# L$ M( k8 g' x) W5 T5.39.217.77:8898反之於冬季不建議食用生冷或偏寒涼的食物,如青紅蘿蔔湯、桑菊飲、香蕉、西瓜、生菜、白菜、青瓜、雪糕等。除食療外,冬季應確保有足夠時間休息,於溫度急降時應減少戶外活動,適時調整保暖衣著。公仔箱論壇1 {+ S. W, M. ]& q  U! {; V

, s. ]7 i* b4 Gtvb now,tvbnow,bttvb*基於各人體質不同,建議服用任何食療前,應先咨詢專業醫師。
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