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[中式食譜] 蛋煎海参


* X" Y+ c# ~$ j" i$ y公仔箱論壇蛋煎海参TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b6 M" p, b0 }8 c
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原料:
# D) a4 G6 x  f$ A, @5.39.217.77:8898水发海参200克,鸡蛋1个,肉末50克,豆渣25克,面粉3匙,植物油、酱油、醋、糖、香油、盐、胡椒粉、松子粉葱花、蒜末各适量。5.39.217.77:8898; y$ h9 N) m( O) f( Q! I

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7 G! @2 R; E$ @  P/ D制法:
. i. I0 g! \4 A+ X* A' Btvb now,tvbnow,bttvb1、海参洗净剖开切段沥干;肉末、豆渣加葱花、蒜末、香油、盐和胡椒粉拌匀入味,做成馅;海参涂抹面粉后塞入馅,摸一层面粉,浸泡在打散的蛋液里。
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0 M+ t6 U, G" l/ ~2 V) I: b公仔箱論壇2、平锅抹油烧热,将海参切口朝下摆在锅内,煎至两面金黄出锅盛盘,蘸用酱油、香醋、水和糖混合调成的酱料食用即可。
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