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热内瓦蔬菜浓汤
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原料：
2 Y6 f. d6 @8 g+ F: b公仔箱論壇甘蓝1／4棵、四季豆6根、青豆仁半碗、番茄2个、马铃薯1个、胡萝卜1小段、西洋芹菜2支、素高汤800cc、帕玛善起司粉1小匙、松子酱2大匙盐、胡椒粉、素高汤粉各适量。
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制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z1 t/ i* X& I* ?6 D/ ?
1、甘蓝洗净，切小块；四季豆摘除两旁老筋后洗净，切0.5公分小段；胡萝卜洗净，切大丁；马铃薯去皮后洗净，切大丁；番茄去蒂头后洗净，切片；西洋芹菜去除老筋后洗净，切片。
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2 ~ j$ m, ]/ E4 u! @7 h) \5.39.217.77:88982、烧热3大匙橄榄油，将所有处理好的蔬菜全部放入，炒软后倒入素高汤，用小灭炖煮至蔬菜全部熟软烂，再加盐、胡椒粉、素高汤粉调味．公仔箱論壇( ]: J' \2 F- @; u f- b# A# `& G; c
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3、熄火后加入松子酱拌匀，最后撒上帕玛善起司粉即可。 |
發表於 2008-12-27 08:47 AM
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