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印度DAL汤


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原料:+ I4 n7 Q$ X. B! `
绿豆仁6两,5.39.217.77:8898& e% u  @: J& j  s+ a
姜末、tvb now,tvbnow,bttvb" m9 \# g( M; c
辣椒末各1大匙,tvb now,tvbnow,bttvb1 L% }, b/ P' S5 E  d
香菜少许咖哩粉3大匙、/ u4 u  P. n; d5 j. E# A
盐1大匙、5.39.217.77:8898# Z5 p, @# ?9 B6 h
素高汤粉1大匙; E1 q5 \. S' Q- W8 H: M- I
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; `- R! ?: u9 j) W- J公仔箱論壇制法:
; n0 _8 ]3 t* y5.39.217.77:88981、绿豆仁洗净,泡水约2小时后沥千水分。
. W! y5 @3 x% l3 t0 }2、起油锅,加4大匙油,先炒香姜末、辣椒末,然后放入绿豆仁拌炒片刻,再加入咖哩粉拌炒至香。8 ]. H4 m/ b- r3 }  [0 a
3、把炒好的绿豆仁移到干净的汤锅里,加入1000cc的水,用大火煮沸,再转中火煮至绿豆仁软化,最后加入盐、素高汤粉调味。: D  @  z1 V/ S, W+ |$ H" ^
4、食用时,撒上洗净的香菜即可。
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