返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 大埔美食芫荽燒賣 粉麵小店每日鮮製 每粒4成芫荽6成豬肉 日做1,500粒 仲有急凍版

芫荽及燒賣都是飲食流行指標,如果二合一,應該更人氣!大埔一向以自製燒賣聞名的粉麵小店老虎岩,最近新推芫荽燒賣,反應非常熱烈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I; l( C, s4 G% X
公仔箱論壇1 I. O6 S+ H0 {  V) L$ g
老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡老闆Kenneth指,其實小店一直有賣芫荽燒賣,但見最近網上出現燒賣關注組、芫荽關注組等,人氣極盛,決定推出加强版。燒賣餡料有鯪魚肉、鯪魚皮和半肥瘦肉,因老闆覺得芫荽跟鯪魚還有葱最配搭,效果特別美味:「很受歡迎,最多一天做60磅,每磅24粒,大約1,500粒。」
' f. p5 c! g1 ~$ v: r5 W1 Z( {" _" y# Q
芫荽和肉的比例是四比六,每日新鮮手打,口感豐富。餐廳有蒸燒賣( $14/4粒)和少見的炸燒賣 ($18/4粒)。因應限聚令,還出售急凍芫荽燒賣 ($84/磅),除了餐廳,還有深水埗人氣凍肉店Mr. Cool 優質食材專門店也可買到,不過數量有限,如果一心想試試芫荽燒賣,還是到餐廳買比較好。& b0 Z. J+ t  p3 Q7 }$ T

* }* B7 E( j2 Z0 I6 U3 }5.39.217.77:8898採訪、攝影:《飲食男女》
4 M( c* T& q! V5.39.217.77:8898老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡
3 h" e2 R! `8 y! x8 w5.39.217.77:8898地址:大埔東昌街6-16號F舖
. ]( ^, ?" \; q: X6 s- S電話:2638 9933
( h& O7 y5 H9 I3 w- F# [- Stvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一、三至五11am-6pm;星期六、星期日及公眾假期9am-6pm;星期二休息
# ?4 H  e& h9 W7 s) A5 L2 Q" `% |
! q) ~3 {. e- }* b0 \* \0 ]# b
\" B' f8 `7 y* V\" z0 t$ C6 i5.39.217.77:88986 Z$ u) h\" P1 Q$ m\" Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b\" B2 \/ D/ h9 `5 o

% o\" s\" }$ U4 \) }公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A/ s6 j: w# p) t

2 \$ {! E& E9 J  q$ B2 O& p/ a

1 n0 k$ y, ?/ S& r  x% E9 x5.39.217.77:8898
/ ~5 @/ s\" \3 {4 D& \, v
5.39.217.77:8898. o6 a( ~3 e0 J* ~2 N9 D% Q) q
5.39.217.77:8898+ C$ L% S# [# I9 P' U* Y
, V1 d: w8 z1 X$ `. ?3 X( H. Y
5.39.217.77:8898, r6 I' W# F' J! ?8 _' W0 G( O2 |
' G' t- K+ A- r( ^

2 O0 N0 ]\" f+ y% i* F: K
返回列表