本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 公仔箱論壇- B7 I& Y: d. |( Y! [0 ?
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/ `4 z5 I& V9 }( w' b2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。公仔箱論壇$ E7 z+ t- Y2 ^# r% U
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：公仔箱論壇5 W8 B! W7 q& c4 j5 ^
小型南瓜 1個5.39.217.77:8898. e) x2 F: r+ I7 G- _' H2 |
腰果 半碗
r+ j* ?6 Y7 s5 u7 V, j: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃粉 2茶匙
5 Q6 m: r" S" [& F( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙
; E& {+ |- k( Z3 U$ {4 b黑胡椒粉 適量
9 a! \: X; X/ Q6 S6 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量公仔箱論壇9 T9 G. U6 {7 [$ W# n X6 f+ c6 {
香草碎 少許
/ s7 K# t, H2 e( N0 k4 _- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 約200毫升公仔箱論壇9 _% ^$ _; ~6 L* l- t$ [
水 約800毫升
: W$ M3 B0 \5 }; p4 G% F做法：tvb now,tvbnow,bttvb. P( p2 l) {4 M! @
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
$ } ^ l& Z# d0 f! X2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
" O& c+ C N! I3 R2 _公仔箱論壇3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb4 n) f1 X- c* ^; i5 \
並攪拌均勻；
5 ^+ a e( h$ c$ M+ K4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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