本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c& z" H6 T. x. T; {! a8 ~
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7 d# q( Z) |5 a1 A& a5 Htvb now,tvbnow,bttvb【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。公仔箱論壇2 c$ U1 ?9 P5 x, j2 H1 @. |
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
# Q* f% }4 S& a3 t% t! Ctvb now,tvbnow,bttvb小型南瓜 1個
0 x& l- h2 |. w- N! Jtvb now,tvbnow,bttvb腰果 半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g/ Z, X/ J, n2 a
薑黃粉 2茶匙
& Z/ B/ u+ C1 J9 h& H! b7 b$ J- O公仔箱論壇橄欖油 2湯匙
) g; E) ?* x6 f) Y6 O7 K! U1 w黑胡椒粉 適量
0 M$ C( ^2 s1 s8 ]) v2 ^) Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量5.39.217.77:8898; f e- b( C/ Z& r
香草碎 少許
* P8 t* l# D4 T8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 約200毫升
1 U: A, E3 k. c: D, U- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 約800毫升tvb now,tvbnow,bttvb) }3 P1 k$ q' Z' f
做法：
4 J/ i* B- ^' u3 g& y5.39.217.77:88981. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb, T$ v# T! Y& Q9 _
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
' K6 [5 n2 f! C; Q. `3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
. b# D2 r7 F( t; r& e f並攪拌均勻；
8 r! E/ Q. j0 ~6 G, ztvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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