本帖最後由 soforlee 於 2020-12-30 10:40 AM 編輯
7 U1 t, c/ j" R U( W
6 }) I; X+ `( i5 L' b h. ztvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898! x0 ?! `6 S2 ~! J& [( Z
# \! o$ h/ M- x& A* t( m3 etvb now,tvbnow,bttvb
4 x* \7 `8 _! B% t
3 i! u, @0 |1 u5 I葡萄乾含有豐富的鐵質 可以改善臉色蒼白、手腳冰涼問題嗎？臉色蒼白、手腳冰冷的症狀常被認為是貧血造成的，所以只要一有類似狀況，民眾往往會認為自己可能是貧血，便想藉由多吃鐵質含量豐富的食物來改善。網路時常有傳言說：吃富含鐵質的葡萄、葡萄乾可以改善臉色蒼白和手腳冰冷的症狀，這是真的嗎？tvb now,tvbnow,bttvb8 z; r2 n3 E8 A; N" f
事實上，造成貧血的原因有很多種，例如：蛋白質缺乏之營養不良、葉酸與維生素E缺乏等營養性貧血，還有海洋性貧血等遺傳性貧血，缺鐵僅是眾多貧血形態中的一項原因，所以補充鐵質未必能改善這些貧血的狀況。而且，葡萄及葡萄乾的鐵質含量其實不高。
5 W% P" C6 E# N! c: C除此之外，雖然貧血可能會有臉色蒼白、手腳冰冷的問題，但並不代表有這些症狀就是因為貧血所導致的，所以建議民眾若有疑慮，應該先諮詢醫師及進行相關檢驗，先確認身體不適的原因，才能夠對症下藥。
Y2 Q3 K8 B& ?6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若經過醫師診斷，確定是缺鐵性貧血造成的症狀，可以吃葡萄和葡萄乾來補充鐵質嗎？實際上，葡萄與葡萄乾並不屬於鐵質含量豐富的食物，根據食品成分資料庫顯示，每一百克的葡萄與葡萄乾僅含有0.1與1.5毫克的鐵質，若要以這兩種食物作為鐵質的來源，可能會造成水果類攝取過量的問題，而且植物性的鐵質吸收率較低。' y# ]8 _: L) e0 I! x5 g, @
建議民眾若想補充鐵質，可優先選擇含鐵量豐富且吸收率比較高的食物，例如：豬血、豬肝、鴨血、鴨肉或牛肉等顏色比較深的紅肉，這類型的食物所含的鐵質比較高，而且是人體較容易吸收的形式。tvb now,tvbnow,bttvb+ p+ w, w. y% a- i; O
另外，要特別注意的是~雖然攝取紅肉來補充鐵質的效果較佳，但攝取過多紅肉的同時，也會吃下過多的飽和脂肪，可能會膽固醇過高、肥胖或大腸癌的風險，因此建議依照「我的餐盤」，每餐攝取一個掌心的豆魚蛋肉類，而且不過度依賴單一種食物，才能夠攝取到均衡的營養。吃素的民眾，則可以選擇鐵質含量較高的深色蔬菜，例如：紅鳳菜或紅莧菜，以避免鐵質缺乏問題。 |
發表於 2020-12-30 10:36 AM
| 