 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。
3 b1 |/ A+ {- I1 P9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L$ S1 ~( H" p$ ~) Q8 _! {# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （3－4人份）tvb now,tvbnow,bttvb1 y$ y v; w; b: V- T7 L
调味料：# \9 I+ Z, a+ _7 e: e' q( `7 H
黄油：两汤匙
2 C+ ~) m1 _' F- E8 [ K5 y公仔箱論壇 淡奶油：3汤匙公仔箱論壇7 C. }8 m, |3 |4 H# C6 I
黑胡椒粉：1/2汤匙
) M5 u$ L' ^# z) G$ O 盐：适量
. R+ J- E+ U, X' L) ^" |公仔箱論壇 5.39.217.77:8898- Y& a! s8 H; r8 W3 m% @( ^, b
做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 Y$ n6 B) Z5 ?" f, K7 D" P1 I
1. 南瓜切皮去瓤，切小片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _5 N1 W" }% A, n4 I" `
2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；1 x/ R* k# t) z& L* G; ~
3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I- ?' N6 _. M
4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。* N7 n! l" r! F' k
功效：
' B0 f5 B! n! ]7 c公仔箱論壇 开胃补血降血糖，排毒塑身。
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9 p# _! e8 V z/ s2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
, @ d% k9 Y# k2 o) k6 x( Ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
4 C$ T. X0 ?* K6 ]6 J$ u4 Q5.39.217.77:8898 2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
- \" w1 f$ J$ e& b/ |tvb now,tvbnow,bttvb 3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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