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[西式食譜] 起司蛋花汤

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蛋3个、
+ d0 P1 U/ a7 |, c* N公仔箱論壇帕玛善起司粉2大匙、3 d! A7 L# Y" x+ t% c
巴西利末1大匙、
2 ~& y; E) D# X, G公仔箱論壇素高汤800cc,5.39.217.77:8898- m% z1 D, |) _
豆蔻粉1/4小匙、公仔箱論壇$ f, y. l. [9 v; ^3 O
盐少许
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  c7 \7 S8 m7 E5 n. k公仔箱論壇制法:
2 s; k* X8 I; x: y# {& y5.39.217.77:88981、将蛋去壳,扦散在大碗中,加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。5.39.217.77:8898# z9 L2 F# L, l6 M# A: L

$ P/ R8 D8 R. v- E公仔箱論壇2、接着,舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb$ _5 c+ \# U; l& d; u" m

7 L3 s6 E: d+ v+ T5 h3 \tvb now,tvbnow,bttvb3、把剩余的素高汤煮滚,慢慢加入作法2里,边加边搅拌,待呈蛋花状时即可趁热食用。
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