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$ {! l7 ]. _4 K1 ltvb now,tvbnow,bttvb菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大) R+ _0 t5 z' O0 e
，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。
) E( R+ a/ I" y) w9 L6 k6 k公仔箱論壇冬菇tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 C' b7 ~6 `1 w/ |" R; N
俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。
& R4 X2 _" b5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇公仔箱論壇6 j) n6 e8 a; ~0 O- Y- K( K
白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。
1 |- \; o5 X# I9 I0 `草菇
- x6 v# s. t6 Z% ?4 I! c g, _tvb now,tvbnow,bttvb草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。
! V6 l# ]; b2 k! b& F+ H金針菇
% q; J5 |$ C" r5 b5.39.217.77:8898金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。
5 c! T( G u6 ?3 ~" j菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：tvb now,tvbnow,bttvb' p! y3 l; P" e( g% S$ w
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食! ~ J* l# k; i# p/ ^
-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限5.39.217.77:8898: o" {8 }# X+ l
-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類3 N$ Z8 D+ p( v8 y, z
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買
/ y+ A" s4 _$ Y8 x5.39.217.77:8898-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
( K7 r2 H. ]% ?- B8 {5.39.217.77:8898-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫 : R6 o" J' I4 L0 ^0 @ ^" k
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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