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[中式食譜] 茶树菇酱肉包


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2 Y5 _3 i' B0 g# }$ v# a$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料:
- T/ g" K/ _+ D- q- m9 W# O/ X5.39.217.77:8898干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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$ Y& j7 U7 i+ D3 O' ?  k面团:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t6 o" A* P5 D) R7 [1 \, I
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。+ k5 b( m8 L2 @
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* z. I: ^1 Y7 E6 h  |8 r做法:* b( k  |. Y1 G8 f7 a- [. Q5 h
1、五花肉切丁,不要太小啊!放一大匙甜面酱,加适量葱碎拌匀。
: c$ V( l4 t. {# x0 Q7 Rtvb now,tvbnow,bttvb2、茶树菇泡开洗净,过滚水煮五分钟,捞出沥干水份切碎。
& T  a; o- H9 N3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀。
5 k4 J' G# }* R2 V; k$ G6 J公仔箱論壇4、水,酵母,面粉混合揉成光滑面团。
0 a  m# Y  S$ p. I% |# E6 b5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。
* H& T/ Z8 j; _& H5 u5 xtvb now,tvbnow,bttvb6、面团排气后分成均匀十份揉圆。; W1 h3 L$ F8 Z9 J- s
7、擀成圆皮,放入馅料包好。公仔箱論壇* _% h- e4 w1 _
8、蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟。
; q& Z2 i& m/ D) Q0 h2 }9、冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!5.39.217.77:88984 K" I1 Q5 B2 ^

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