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【材料】
5 e+ ^- T+ e% C1 V R餅皮 1張
& g) a; L: s0 M公仔箱論壇清腿肉 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* n0 e7 K# @& T3 F4 U; t* x7 w
低筋麵粉 適量* ~# Z3 g6 q1 Y" V6 E( g9 [
炸油 適量5.39.217.77:8898+ I7 z- F7 Q1 c- c' k% G. j/ }
莎莎醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N# J0 Y4 u$ R9 h! @ C: |* J7 }9 R
生菜 1片
8 R8 [7 b4 N; m$ \$ i青椒 適量
; G# X5 I+ K- S8 D. W5 y d$ x# k5.39.217.77:8898紅椒 適量5.39.217.77:88980 G5 C- s3 `2 G; A
美乃滋 適量
+ v5 M* Y& e( K k8 m7 s9 T7 D \5.39.217.77:8898Ｂ.鹽 適量
8 M6 S9 t9 X5 U0 C/ ~/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量 P$ ^4 \9 n! D& W& v# m2 b
卡士達粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l x) V3 Y$ Q {, ~- [7 D
玉米粉 2大匙
) h' k( e7 i6 I- G2 E% y, l5 d5.39.217.77:8898低筋麵粉 適量
7 b1 [; t4 C% _: D+ n公仔箱論壇粗黑胡椒粉 適量
8 w, Y- P" T1 ^7 R7 s! {% Y! W公仔箱論壇水 適量公仔箱論壇& b- K$ ^) i. d- C3 j8 n
蛋 2顆+ C3 j$ i) Q2 M. G) t1 L: K, s
沙拉油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?: l0 g. q. e9 D( S
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, e. A3 H# p9 h* \! p4 v! g【做 法】
# [4 r) P7 c* X+ s- I. v公仔箱論壇1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ m& X4 P* ~( s$ X( P
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
) L% h, g4 C$ [: J5.39.217.77:8898 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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! q1 \$ T5 n- c5 n! c3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb% @) B0 K6 ~' C# S5 H+ {
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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% k# P% l, }) x0 f8 i+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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