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1 N1 Y' z( z$ ^/ i, e, `8 @5 w公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇, G v4 y: N; S8 |- ]
絲瓜 1條
" I( e7 q( R& b: }8 J9 \ }蛤蜊 300公克$ K' w2 Q4 U0 N& |
蔥 1支
. |0 T* p. K' D* Z* d薑絲 50公克
+ t- V9 t" i( `; F8 u) U公仔箱論壇米酒 1大匙
@+ `4 {$ v( h$ k. x/ A公仔箱論壇鹽 少許5.39.217.77:88987 F' r" }8 z& `0 j/ V1 c
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; P& r- l" f, ]" b5.39.217.77:8898【做 法】
( X! ^) h2 d( S# N8 D7 X5.39.217.77:88981.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。公仔箱論壇. x1 r" [, h& q, P' F5 r
( X z# i7 d- q- `$ {tvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。公仔箱論壇- s! g. s" I* R1 A- E
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3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
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4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。公仔箱論壇( R4 f, C4 F7 J* {$ e" E% [6 Y
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5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。 |
發表於 2008-12-23 02:22 PM
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