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[冷知識分享] 一般印度式咖哩內主要香料

轉貼:一般印度式咖哩內主要香料
; l7 _/ R! I- M& C1 d& c% u, h5.39.217.77:8898一般印度式咖哩內香料包括:5.39.217.77:88987 `% j! I, D* u. _- C- A& q

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胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、5.39.217.77:8898) y  b9 t, W1 g3 H
葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、tvb now,tvbnow,bttvb8 I  V, N) w# r) ~+ n
(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、8 a* z$ e# Q, i. E4 O
蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、5 a% C$ C, C! ~6 L( E
荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、
0 L3 B7 ?6 M/ g+ h' e3 X5.39.217.77:8898薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角
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若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】
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" e5 c0 u& w2 x- H  C2 O, Xtvb now,tvbnow,bttvb建議你一些配方吧!公仔箱論壇% e8 L5 l% F, f3 j* k2 T) {% I& Y
【咖哩粉一】
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4 ?& q& c: G5 ^) A* e+ W5 n$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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, n( `' D+ U) }- L7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙5.39.217.77:8898" Z& w2 b0 L& s
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小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙
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; T2 f' j% F1 {! Y1 E- t6 d9 p- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙公仔箱論壇  A% ]8 p7 c9 G0 |
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8 T- g- D& C# X6 g/ R3 u: `! [) L/ ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉1/2餐匙5.39.217.77:8898+ R  |% |4 `: B) [

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# M5 K5 r# \' f! c2 B9 a2 ]  jtvb now,tvbnow,bttvb【咖哩粉二】
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胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙
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小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q6 ]" x' r# ^; ~# t& x! g

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& Q" ^8 O7 n" F) i5.39.217.77:8898黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙公仔箱論壇0 N9 b3 w4 q! ^" s2 |( v
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芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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辣椒粉1茶匙5.39.217.77:88982 v- W7 Q  q- N2 B0 `; E% S
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參考資料
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