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原料：小排骨1000克，番茄2个，油、蒜末、甜面酱、糖各适量。
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制法：
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# m& r0 `2 D' l l0 {; S5.39.217.77:8898 1、番茄洗净切片，小排骨洗净切块。
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# X8 D+ L3 w, m* d4 @$ p( |$ s8 r% A% u 2、切好的排骨用水煮20分钟，熟软后取出，汤留着备用。
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" Y2 y+ u {' U* j" s5.39.217.77:88983、将油放入炒锅烧热，加入蒜末、甜面酱，爆香后放入煮软的排骨同炒，再倒入熬排骨的汤半碗，放入番茄，放糖调味，以小火熬至汤干即可。
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食用功效：开胃、补充营养。 |
發表於 2008-12-22 01:16 AM
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