材料：鮮蝦、紹興酒150cc、米酒150cc、涼開水300cc、老薑片20g、枸杞少許、鹽1大匙做法：hdzone.org8Z&[9d;R FWB7}x1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。HDzonex^7^ G#Ge#v^5X 5.39.217.77:8898: m& D; o1 d% ]: @# ?
/ O4 I, j6 o& d2 B6 G: H& T7 u! I% Y3 [[ 本帖最後由 tankaypoh 於 2008-12-21 10:09 PM 編輯 ] |
發表於 2008-12-21 10:07 PM
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