 持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物 tvb now,tvbnow,bttvb$ T, o6 q& L' j! \& W) j( \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {% t/ D9 q1 H$ \* \& c8 ~
2 y2 H, d6 ~% ?: a" ], Z 就可達到降低膽固醇效果
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1 X$ c! x3 B# k5 F% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 根據捐血中心的分析，台灣人的血幾乎都「太油」了，膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問題，對健康將是一大隱憂。
, t# \5 f' J* |$ `5 {; c w# i公仔箱論壇 陽明醫學大學傳統醫學研究所兼任助理教授呂萬安醫師指出，其實，用飲食的自然方法，就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂，其中有九類食物最有效。
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. i4 R8 H; `' z i1 c$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 呂萬安 醫師表示，膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題，他建議徹底改掉不當的飲食習慣，同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物，持之以恆、具體而行，短期內即可看到效果。
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 1.早餐吃一碗燕麥粥
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- O6 j6 m2 B, i& h2 e7 _5.39.217.77:8898 每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10％，好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。
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2.中餐吃半碗豆類
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: v0 O! ~ l; _2 f, P$ x 豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物，每天只要吃半碗豆類，可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20％。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
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4 g* V6 W" }* A' ~& j$ d9 e. j公仔箱論壇公仔箱論壇, a3 L9 x/ X7 i$ k! c4 a
3.晚餐吃三瓣大蒜
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: S' \: I$ Y4 x公仔箱論壇 每天吃3瓣大蒜，持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10％。大蒜不論是生吃或熟吃，在降膽固醇效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成，而達到降膽固醇的功效。 5.39.217.77:8898( X1 f8 B2 v& O/ B) W* ^
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4.每天吃半個洋蔥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& Z5 L3 M6 _2 T% K2 Q
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: D: A7 p, ?+ j, m1 Q' X; u公仔箱論壇 洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥持續8星期，就能使血中的好膽固醇濃度增加20％，並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好，煮得越久降膽固醇的效果就越差。 tvb now,tvbnow,bttvb5 p" V# b( Q7 G) b9 ^4 B
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, ?! C9 `' p2 ]5 U$ h$ A 5.以橄欖油做為食用油 tvb now,tvbnow,bttvb6 [8 H) @/ S, W7 V4 I
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& H' z' o3 M K; z# i: V' D M 橄欖油可讓血中壞膽固醇下降，也會讓好膽固醇上升，能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱抽取的橄欖油，則易使油質變性致癌。 + S0 }9 D8 d9 u2 R7 j
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( J. {. R9 I2 K0 n6 b3 ` :035: 6.每天吃酪梨或蘋果一個
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- L4 A3 f. c$ D2 o) G( ]+ l 酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸，因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。
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+ q. d B; p3 z9 ~2 v$ q! Htvb now,tvbnow,bttvb :035: 7.每周吃二次清蒸鮭魚 9 u' j* V; M( O% e4 p' j3 R8 G
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鮭魚含 0mega3脂肪酸的量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。 3兩鮭魚以清蒸方式每周吃2次，經過8周可讓體內的好膽固醇上升10％。此外，吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。
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% K4 g8 i: E3 a2 ?* t# M :035: 8.每星期喝一碗薑湯
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# C: p* z u' W; v* o2 }/ }公仔箱論壇 將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下，薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降27％，而且使壞膽固醇的濃度下降了33％。
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8 d" s- p2 _, I4 _9 J+ C; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 :035: 9.添加紅麴於菜餚中
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紅麴是古老中國的偉大發明，除了用作調味料和釀酒外，它還有降低膽固醇的醫療作用。科學家發現紅麴菌的成分Monacolin可抑制膽固醇的合成，更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。, B3 |! ?) o$ V& R- M/ k
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發表於 2008-12-20 03:20 AM
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