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原料：tvb now,tvbnow,bttvb, e- x' G( F% M) ?: S+ j, T
大芦笋5两、9 t& c$ L5 A$ }: m8 M- X% f+ a- u
白煮蛋2个、
8 A& l0 ~& x' |% _5 U( Q C- [ F5.39.217.77:8898特级纯橄榄油2大匙，6 z1 p5 g P1 S! ?5 i- K# _
白酒醋1大匙，
" x5 J+ ^8 p* H1 gtvb now,tvbnow,bttvb盐、黑胡椒各少许。
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制法：
' ~5 w1 X+ r. B( htvb now,tvbnow,bttvb1、将芦笋切除头部硬皮后洗净，切4公分长段。烧开一锅水，加入1小匙盐，把芦笋段放入煮约2分钟，捞出，放入冰水中漂凉，然后沥干待用。
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2、白煮蛋剥去外壳，把蛋白、蛋黄分开，分别切碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 a4 P1 o s7 W! Z! t; x: _
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3、、将芦笋段、碎蛋白、碎蛋黄、橄榄油及调味料混合拌匀即可。 |
發表於 2008-12-19 10:07 AM
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