[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]牛蒡被稱為「蔬菜人參」，不但營養豐富，更有助你燒脂、防便秘、提升免疫力，更有指牛蒡有助治癒感冒，功效真的這麼多？是否人人適宜，有沒有人不宜飲用？牛蒡功效
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牛蒡有助清熱祛濕，並具有降血糖及血脂的功效；不過真的人人適合飲牛蒡茶嗎？牛蒡茶又可如何配搭呢？以下註冊中醫師鄧蕙盈為大家講解有關牛蒡的飲食宜忌：
3 W$ ]5 M$ e7 }! j3 P5.39.217.77:8898牛蒡可醫感冒?
3 _' U8 V, F; B很多人都以為牛蒡或牛蒡茶可治感冒，但其實是一大誤會！其實牛蒡子，亦即是牛蒡的成熟果實，才有助對抗感冒。牛蒡子味辛、苦，性寒，無毒，歸胃經。可有助疏散風熱、解毒消腫，尤其是對付喉嚨痛。
+ t# C# d6 L; J% Y5.39.217.77:8898牛蒡子一般會配桔梗，可有助潤喉開聲、祛痰止咳。另外，也會配連翹，清熱解毒，疏散風熱，可有助解決喉嚨痛、生痱滋等問題；效果猶如服用「銀翹散」。5.39.217.77:88985 Z+ u1 z+ ]) X% ?
雖然牛蒡子可有助紓解喉嚨痛，亦能滑腸，但氣虛、大便爛的人士忌用；以免過於寒涼，令腹瀉情況加劇，或令身體變得更虛。
' O, p+ F& l4 w5 f6 X5.39.217.77:8898自製牛蒡茶
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牛蒡洗淨，用小刀輕刮外皮即可，盡量留皮食用；切片。加水煮45分鐘，即可。如果不想自己製，就可購買牛蒡茶包沖泡。
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w) I- \$ k, V5 e G! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡5大食療
8 Q7 Q; Z4 h3 v. M+ x' P5.39.217.77:8898[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]乾熱氣：牛蒡枸杞茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m4 G4 O4 X% `( q
增強扺抗力：牛蒡粟米蘿蔔水公仔箱論壇7 s2 E. ~) D$ n$ `
[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]痛風、關節腫痛：土茯苓牛蒡茶5.39.217.77:8898: Y% F. h' v& {5 d7 a0 L% `
[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]水腫、無胃口：牛蒡黃芪甘草茶. @6 {6 h+ N6 i- M( f5 T' ^
[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]生痱滋、食滯腹脹：牛蒡粉葛湯4 d' E; B$ N# R
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發表於 2020-10-19 08:51 AM
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