 萬聖節又快到，不少人除了「扮鬼扮馬」慶祝，雖然疫情下不適合活動，但或多或少都會準備造型可愛的糖果慶祝節日，尤其是家長更會為子女選購。但其實部份常見的零食中常見的食品添加劑，不但會導致過敏，包括皮膚或腸不適，亦會加劇兒童過度活躍症和注意力下降。最新研究更發現會影響腸道菌群平衡，並導致慢性大腸發炎，甚從而引發大腸直腸癌等疾病。
: u" V7 b8 P* ?9 X+ ~) I本港常見含健康風險的食品添加劑
9 _" \0 T' m3 r; q0 J6 v食品添加劑E171（二氧化鈦納米顆粒）
$ c: M0 D- L+ ]& j7 Q* \公仔箱論壇通常被用在食品中用作漂白劑。E171存在於900多種食品中，例如口香糖、蛋黃醬、甜點、糖果和飲料中，日常攝取量非常可觀。數據指出，兒童飲食攝取中E171的劑量幾乎可達成人的4倍。納米的二氧化碳會抑制腸道益生菌生長，令身體炎症反應加劇，長遠增加大腸癌風險。 5.39.217.77:8898, s1 x) I7 k3 n4 t2 k+ y
食品添加劑E110 黃色6（日落黃）
. n( x' l& z5 m8 E% Ktvb now,tvbnow,bttvb這種色素添加劑使用非常廣泛，位居第三。一般出現在糖果、果乾或果汁中。研究顯示，過量攝取可引起嚴重的過敏反應，包括蕁痲疹、噁心及嘔吐。同時或可引起腎上腺和腎臟的腫瘤。
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同樣作為被廣泛使用的人工色素，檸檬黃會亦會引起過敏反應，例如哮喘反應，尤其是對阿士匹靈敏感的群體亦會對檸檬黃過敏。過量攝取更會改變兒童行為和減低專注力，令過到活躍症症狀更為嚴重。公仔箱論壇( L. B0 t) ?: y: A8 }$ A2 [; p
合法等於安全？公仔箱論壇" z- R- B( u* e1 s
對於食品添加劑的限制，不同國家之間差異極高。往往在某些國家被禁用的添加劑，在其他國家則是合法。以二氧化鈦納米顆為例。在法國已被禁用，但在美國等國家卻依然合法。各種上述加劇過度活躍症的色素添加劑，在歐洲一部份國家早已被禁用，但在本港卻依然合法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i _+ j) ~+ f' |7 V! D; `
如何挑選零食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h& x7 b7 F" o, ~, g
消費者仍然應注意營養成分標籤，避免選擇過多添加劑的零食。總括而言，選擇零食應盡量避免以下選擇： 公仔箱論壇, f# p+ w) d- R3 e% c6 C7 y
- 果汁軟糖
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' K; S! h8 x3 y: o2 T# U9 Etvb now,tvbnow,bttvb - 棉花糖
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- 薄荷糖或香口膠
- g% L; o Y) a% N+ G5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 v1 P# S' M. c
- 汽水5.39.217.77:8898" F( r" K) a$ Y0 R1 }
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- 染色朱古力豆5.39.217.77:8898: \, ~: G/ i8 }: ^, \
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發表於 2020-10-17 02:49 AM
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