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[中式食譜] 鴛 鴦 蝦 煮 豆 腐


: B0 Z) x$ u: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \; g4 a0 C* Y  }% r
材 料
5 r) E3 `/ N6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦 1/2 、 板 豆 腐 1 磚 、 頭 1 粒 ( 切 片 ) 、 段 少 許
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8 y! c+ L$ O! j9 Y) N% H5.39.217.77:8898醃 料
/ v( \8 @9 O% x& k7 g& |公仔箱論壇蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
% s7 X6 [" H( Z5 ~5.39.217.77:8898
7 a0 I6 H: g  G1 x  D3 x. u/ C" ]tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
4 S; w  P; ?2 R4 F5 [% R: m" w豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙7 F5 ?6 ^9 ?; v

2 G1 N( {5 C( l* A' A  g! b* ytvb now,tvbnow,bttvb做 法
- o' J( K" W! D0 f7 t$ B% m# B8 N% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 , 吸 水 份 , 加 入 醃 料 拌 勻 , 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。 5.39.217.77:8898# m, D+ o0 n5 ^( `2 S6 z

- j/ G/ X& L  K2 _5 F& t+ J2. 蝦 洗 淨 , 過 面 水 浸 軟 。
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3. 豆 腐 切 件 , 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 , 盛 起 備 用 。
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4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 , 加 入 調 味 料 , 將 豆 腐 回 鑊 , 煮 至 汁 液 濃 , 加 段 即 可 上 碟 。
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  X3 d( \# X2 n4 ?- y# A6 x% M5.39.217.77:88985. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 , 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚
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