水梨川貝湯
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【材料】： 1 d" n( o+ r! }
水梨3顆
5 S9 x5 r% K3 H1 n) e$ U5.39.217.77:8898川貝1兩5.39.217.77:8898# n" S0 b d7 z4 T6 ]
無花果6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f. m* F: _: v
冰糖120克
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烹調時間
9 R6 m; u1 Q( ?: e5 ]5.39.217.77:889830分鐘
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. y7 j5 N( m3 y4 c" a- Q公仔箱論壇份量tvb now,tvbnow,bttvb- j* q* Q( H+ W7 ]0 s. O
3 - 4人份, N% B$ @( c% k; n) H4 m0 d1 t b
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【作法】：
% U( s$ y. n! i| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
0 K# c3 _) |2 X* e6 Z: ?7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 h O+ I9 K8 e" J2 b, x, [: m% z
| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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7 y% a6 _% w5 { W2 Y" BTips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。 b7 T8 R) f7 ^- U
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【其他】：
8 u& a1 h+ l$ s公仔箱論壇將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x% k( }6 x$ g' V
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精選藥材與食材% d/ [, z- N% i
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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( l, v" r/ F7 q& h$ c' i! x公仔箱論壇川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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5 M# Z' D F& a. ^3 Otvb now,tvbnow,bttvb無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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