水梨川貝湯1 J- W, T) Z9 }- a, D& P7 O" v, q
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公仔箱論壇5 k* g& T S1 c, v. i# t/ I
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【材料】： " D4 R1 B8 h" V1 X* c
水梨3顆# x) }+ ?1 @$ n& Q
川貝1兩
- m" ]: k' S/ c: O公仔箱論壇無花果6粒* S" Y- N: M/ u& @6 B( \) P" D
冰糖120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a2 [+ J* m9 I
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烹調時間tvb now,tvbnow,bttvb# g3 F0 a8 _: w# n$ ^
30分鐘
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3 - 4人份tvb now,tvbnow,bttvb, Z- G P% u: B. J5 [
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' d1 a8 c) }6 a5 _9 @! a( T) e2 Itvb now,tvbnow,bttvb【作法】： 5.39.217.77:8898' a9 L3 b- Y1 n/ u U
| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
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| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
$ |6 _% J, }; Z8 k! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* n# Q$ F) m, ]' F+ R/ A2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。5.39.217.77:8898+ D# n! c/ Q; s
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0 j. V/ K) {2 c; V【其他】： 9 l, Q2 z, P* P: j
將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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精選藥材與食材8 N% ^$ t' `' ?( A
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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3 j, n0 w& Z% `1 e# l- w8 S公仔箱論壇川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。5.39.217.77:8898/ P1 I- j/ |, k2 r, ]. {5 j; X
! k* j! {# W) W6 K* |$ I) |無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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