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材 料
/ w1 H/ w9 y; Z+ F+ q5.39.217.77:8898杞 子 3 錢 、 南 棗 10 粒 、 紅 棗 20 粒 、 雞 蛋 2 隻 、 水 2 杯 、 冰 糖 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t( X1 Y m$ n
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做 法5.39.217.77:88987 x7 [+ @9 H" `" [! ^* J! y+ T
1. 雞 蛋 烚 熟 後 撈 起 浸 冰 水 ， 剝 殼 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, A0 z4 c/ a0 x+ n7 Q" O1 ?7 `
) I! H4 _4 K% q+ z5.39.217.77:88982. 南 棗 及 杞 子 洗 淨 。 紅 棗 浸 軟 後 ， 用 小 尖 刀  一 刀 ， 挑 走 粒 核 備 用 。 - b2 y0 ]6 ?! u& a# v- @; P6 I
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3. 將 紅 棗 、 南 棗 、 杞 子 及 冰 糖 放 入 煲 ， 加 兩 杯 水 煮 滾 ，  蓋 再 煮 20 分 鐘 ， 然 後 加 蛋 ， 壓 爛 紅 棗 讓 其 更 出 味 即 成 。, G5 A& N+ S) z5 B
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 公仔箱論壇6 h# ^, x6 l9 B0 ?) d
5 S. ^( K3 \2 M8 Q3 ]) O0 R9 ]貼 士
3 a+ n& U# w/ k( k- e( h6 S5.39.217.77:8898紅 棗 不 要 買 已 去 核 的 ， 因 為 經 過 浸 水 才 可 去 核 ， 過 程 中 味 道 和 營 養 都 會 流 失 ， 亦 較 易 變 壞 。 |
發表於 2008-12-17 01:36 PM
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發表於 2008-12-17 02:03 PM
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