/ p( I& G* M( w; I btvb now,tvbnow,bttvb材料(十二份量)( [$ u! N; X; R* y
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撻皮5.39.217.77:8898: Z4 Z/ s J. l6 h6 W9 R( W" D
* i) e9 `+ I6 u! [. j# T7 _3 Q公仔箱論壇甜撻皮材料一份tvb now,tvbnow,bttvb/ q1 f+ Z6 S; N a
黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
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! e8 c/ d! y. x吉士忌廉餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x; E3 _' d0 u
3 Q3 v, q( u9 t- H& l$ C5.39.217.77:8898吉士粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a# o% S1 l+ r
糖3湯匙
# k' w: M- `4 i$ U/ {. v# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/奶 200克 h! E4 k" e6 B6 a" L; d: G
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餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t4 J! b9 \! N7 @
士多碑利 三粒
0 Z9 R1 D C8 `/ M" p, O5.39.217.77:8898芒果 半個起肉
( G$ h0 l# L, u F& utvb now,tvbnow,bttvb奇異果 一個起肉5.39.217.77:8898; M; I3 T* k# D8 u5 k' l
& e1 A6 j2 a* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。者喱面材料5.39.217.77:8898/ D2 C& c' @! s h W4 d
清水 90克
8 |: d& z. s! }- B1 P, ~公仔箱論壇魚膠粉 10克
1 V7 z+ s1 }$ p7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 45克(隨意可省)tvb now,tvbnow,bttvb) `$ L- H) f( h$ K0 W1 u
橙酒 １湯匙 (隨意可省); J, j4 l' y/ T$ T$ r7 B
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用具
0 g. u# z: X1 ?0 B% b* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蛋撻模十二個
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1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；5.39.217.77:88988 |9 B+ q1 e4 R! V6 G3 u/ [% @
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S# Z8 J" X. [( o0 H9 v! v+ R
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+ f2 U& u9 c, B) F' F# t5.39.217.77:88982.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
. q8 n, s/ X6 |! M2 |5 M3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898$ U, _4 r2 M! I E% G1 _; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @& c! M7 z% M
3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。6 j; _2 _& I% O# d3 q/ G
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4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
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貼士
8 R* g, E0 X2 X: h3 r公仔箱論壇1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
; U; [ i! g; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。; {4 J/ x; d4 {! N$ P
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
4 |) |8 c+ ]$ P. y4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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