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/ ]. Z3 X, R1 }6 H2 I! O# X材 料
1 j* f% n" O7 r" \. f( C榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ） : j" X7 h( k8 p) U/ l2 G
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醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙5.39.217.77:88989 W& o: f& s9 x7 r. B* o" F
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做 法5.39.217.77:8898( | k: Z2 x% i/ H2 i6 _
1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。
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& t. y, H4 Z3 S D2 k3 B, n2 m8 H" m% wtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇8 ~" b$ X; {- R3 `9 }
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3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^5 g6 L# `$ y4 p; K5 u
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榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！tvb now,tvbnow,bttvb% K2 t" s- H# L, R: M! ^
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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