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[中式食譜] 榨 菜 蒸 牛 肉

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. d7 k) i2 z2 l; N( `6 }
榨 菜 150 克 、 牛 肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、 2 條 ( 切 段 )
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+ h0 Z, }/ Z+ D! k, h  \! j8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙! O7 C7 `; M, M" _4 L5 ?
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做 法
3 f  w, F; v, Z% t1. 榨 菜 略 洗 淨 , 切 薄 片 。
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2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 , 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。   Q$ O2 Q, |9 U- E( c7 A
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3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 , 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 , 撒 上 度 便 成 。
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! i! _" {$ U9 h% d; k) [6 h/ o$ ?公仔箱論壇榨 菜 不 宜 浸 , 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 , 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 !2 f7 b1 f' m4 B+ ]
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