材料:鱼肉450公克(12两),柠檬半个
X3 C: ^+ d) g(A料)-黑豆瓣酱或甜面酱半杯,糖4大匙,酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c7 G( R5 H) h$ ^$ ]3 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K$ s6 B h- ^# Q) c8 v; `# Y
作法:; L) x4 E+ m9 i2 b, C! ]
1. 鱼肉拭干,切大块,放入拌好的(A料)内腌泡一天。
, b7 v9 j6 D n5.39.217.77:88982. 烤箱热至5000F(2600C),烤盘上铺铝箔纸再放鱼块(先将鱼块上的酱刮除),入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可,涂少许麻油,食时洒上柠檬汁味更佳。 |