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[中式食譜] 蜜 汁 叉 燒

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材 料
5 ]% _$ T1 Y5 R3 V5 s脢 頭 肉 20 、 糖 9 、 鹽 / 雞 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 3 、 雞 蛋 1 隻 、 花 紅 粉 少 許 、 海 鮮 醬 3 湯 匙 、 蜜 糖 少 許 、 水 4 湯 匙
6 u  Q" E& T% I) m6 O( I; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 R  C) [  r+ ^# t8 q
配 菜 : 西 蘭 花 / 車 厘 茄 各 適 量5.39.217.77:8898& M5 c# Y2 N" \7 E

9 R8 Z1 U/ k( b6 r做 法
* N, G( ?6 G5 v$ z1 Q5.39.217.77:88981. 將 花 紅 粉 加 水 攪 勻 , 下 雞 蛋 、 糖 、 海 鮮 醬 、 鹽 、 雞 粉 、 玫 瑰 露 酒 拌 勻 , 放 入 脢 頭 肉 醃 30 分 鐘 。 5 k* m: c$ H8 G, c5 h$ b

. p9 p# Q' l$ f; L3 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將 多 餘 的 醃 料 抹 走 , 放 入 已 預 熱 焗 爐 , 以 150 ℃ , 焗 30 分 鐘 。
  B- m( f. R* _) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; q# K! ?. [; T+ t) _' W
3. 取 出 叉 燒 , 兩 面 蘸 上 蜜 糖 , 再 以 80 ℃ 火 , 焗 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb! j1 ?: n' ^' T, z, G( t
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4. 取 出 攤 , 切 走 邊 , 切 件 放 入 飯 盒 , 加 入 配 菜 即 成 。 ' N* y1 F7 C( c2 i0 w1 Y, D

* K, z' z! `# y% D7 |* v; |5.39.217.77:8898貼 士
5 i% `2 U3 L1 B  b! L& Itvb now,tvbnow,bttvb沒 有 焗 爐 的 話 , 可 將 醃 好 的 肉 放 鑊 , 慢 火 煎 30 分 鐘 , 並 不 時 灑 水 , 否 則 好 易
8 [& D6 Y5 O# A# i4 `5 }  c9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K$ U( z- n9 u
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