食物環境衞生署食物安全中心今日(31日)公布上月的食物安全報告,結果顯示約15200個檢測食物樣本中,有7個樣本不合格,其餘全部通過檢測,整體合格率是99.9%。
2 r6 t, k; @- W% M. x1 F- Ktvb now,tvbnow,bttvb+ K$ C( U8 D" j' J) x
中心指出,7個不合格樣本包括3個含微量孔雀石綠的鯇魚樣本、1個甲基汞含量超標的冷藏青衣魚柳樣本、1個汞含量超標的罐裝魚鬆樣本、1個衞生指示微生物含量超標的冰凍甜點樣本及1個除害劑殘餘超標的蔬菜樣本。tvb now,tvbnow,bttvb3 f& T8 f% @& Z8 v
/ b, ^, Q* G# Z+ \4 Q5.39.217.77:8898當局已跟進以上不合格樣本,通知涉事商戶有關化驗結果、並指令有關商戶停售問題食品和追查問題食物來源。
# m, y0 V) h% g( Y5 p' [
$ ^" F, ]% h0 V8 K$ ?中心上月分別對蔬果、穀類及穀類製品、家禽及其製品、水產、奶製品及冰凍甜點等合共15200個食物樣本,進行微生物、化學及輻射水平檢測。除上述7個不合格樣本外,其餘全部通過檢測。 |