蛋 白 炒 龍 蝦3 y- p8 G6 X+ T+ q( n$ b% k) w, M. ~2 p
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$ J v6 x( k7 n9 R) x; t聖 誕 自 助 餐 總 會 找 到 火 雞 、 龍 蝦 等 食 材 ， 前 者 應 節 ， 後 者 夠 矜 貴 ， 不 過 通 常 都 只 得 一兩 款 ， 好 少 像 翻 新 數 月 的 城 景 閣 般 ， 以 龍 蝦 火 雞 菜 作 主 打 。 另 一 賣 點 是 她 只 做 一 輪自 助 餐 時 段 ， 讓 你 食 足 三 個 鐘 。 ) N- z; g/ O9 Y# ? \- c9 m! M4 B
+ W- Z. q: \- ?; I# Q5.39.217.77:8898菜 式 中 西 兼 備 ， 冰 鎮 龍 蝦 仔 、 蛋 白 炒 龍 蝦 、燒 火 雞 卷 ， 每 晚 輪 流 供 應 八 至 十 款 。 做 法 也 不 馬 虎 ， 像 龍 蝦 魚 翅 湯 用 波 士 頓 龍 蝦 頭熬 出 濃 稠 湯 底 ， 加 入 龍 蝦 肉 和 金 勾 翅 即 叫 即 煮 ； 燒 火 雞 卷 入 口 嫩 滑 ， 帶 陣 陣 焦 香 。
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; _( F9 W7 T F" |/ ?6 p4 E公仔箱論壇其 他 選 擇 雖 不 見 新 意 ， 勝 在 種 類 齊 全 ， 頭 盤 、 熱 葷 、 甜 品 款 式 合 共 逾 七 十 款 。海 鮮 冰 盤 有 生 蠔 、 藍 青 口 、 法 國 蟹 等 十 種 選 擇 ； 熱 葷 亦 有 廿 款 ， 自 家 製 燒 鴨 腸 、 燴羊 膝 、 香 茅 比 目 魚 ， 亦 有 羊 架 、 肉 眼 鐵 板 燒 等 。 5.39.217.77:88980 m H$ H+ R3 P9 A$ A6 u
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餐 廳 從 前 地 方 淺 窄 ， 甜 品 會 放 在 往 大 堂 的 樓 梯 上 。 但 經 裝 修 後 光 鮮 了 ， buffet  擺 得 較 得 體 ， 縱 然 店 內 沒 有 華 麗 的 聖 誕 裝 飾 ， 氣 氛 輸 蝕 ， 勝 在 抵 食 。
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; W+ Z0 t" G; m: d" h3 |5.39.217.77:8898Buffet 不 大 ， 每 晚 約 有 七 十 種 菜 式 輪 流 供 應 。
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9 m7 t8 _# x4 @; x6 _龍 蝦 魚 翅 湯
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即 煮 龍 蝦 魚 翅 湯8 q+ p" n; _+ l. x S6 f
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各 式 海 鮮
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藍 帶 火 雞 脆 脆/ P/ G1 W: ~3 d& T. s- Y9 d1 {9 I
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收 費 ： 12 月 24 日 6:30pm-9:30pm 成 人 $398 、 長 者 $348 、 小 童 $298 ； 12 月 25 日 6:30pm-9:30pm 成 人 $298 、 長 者 $268 、 小 童 $218 。 設 加 一 。 ; q6 P) u( @' o$ O& ?' i8 ]0 ?
$ m, H) k/ ?" m' H7 ?, e |公仔箱論壇節 目 ： 聖 誕 老 人 派 禮 物 、 聖 詩 班 獻 唱 、 魔 術 表 演 、 抽 獎 公仔箱論壇6 h# n2 _4 j9 \5 p9 ^5 P( |+ X9 g
) {6 n6 Z, A+ Y/ b" ^- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優 惠 ： 12 月 15 日 前 訂 位 可 享 8 折
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, ?' ?1 \, {9 f& S% Y公仔箱論壇訂 座 方 法 ： 需 預 先 購 票 ， 餐 券 即 日 起 於 大 堂 內 11am 至 8pm 發 售 |
發表於 2008-12-14 01:23 PM
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