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[中式食譜] 香脆辣鸡腿详细做法 [5P]


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5 f$ I! P# w( q  h原料:
- E) E4 e6 D8 F0 T/ l" r. o5.39.217.77:8898级香辣腌料15克、
4 P2 p3 q- s% j7 g+ _8 o  T超级炸粉60克、
) R& g2 `$ z+ b; Z2 a2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡腿500克、
5 |. i& s" ]: Y! a+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水(冰水或凉水)50克、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S- R# V$ F2 I- n
腌制比例:tvb now,tvbnow,bttvb1 |$ t3 ~2 v9 z8 ]

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做法:5.39.217.77:8898: U( A) D# y6 S6 Z/ h/ Q
1、洗腿(当然是鸡腿了),准备腌料,粉以及冰水(千万不要是热水,不要把鸡肉给烫坏了,哈哈)4 c  b) g9 R* u# Q/ q/ i! l# k0 X
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2、将腌料和水按比例配好混匀,将鸡腿侵入到腌料里,为了更好的入味,在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。tvb now,tvbnow,bttvb0 H% o" ?+ O3 i7 C( T
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3、用水与炸粉按比例混匀,作成浆,将腌好的腿放入浆中,沥掉掉多余的浆液,直到没有大量浆滴下即可(不要沥的太干净不然就不好看,也不怎么好吃了)。公仔箱論壇! T3 R+ G! `0 P$ U* u1 n0 ^4 u
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4、在取炸粉,将上完浆的鸡腿沾上干粉,在用手压一下,确保全都沾上粉,然后抖到多余的粉。
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3 d8 s" J' ^0 [* F% ~公仔箱論壇5、就该下油了,在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。
i like 香脆辣鸡! i want to eat this 辣鸡腿!5.39.217.77:88980 [, X: W6 }4 Q! m' F
thanks for sharing this recipe.
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