【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% Y. |- |- l2 ~+ i) P2 h D
牛肉片 200公克
2 g3 Y# b2 P% t1 z# \5.39.217.77:8898蛋 3顆
3 q3 N/ b: c. Y1 A/ }2 m3 D, O公仔箱論壇蔥 1支
3 U7 s3 y* `2 Y' U, }蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 p* J8 c. u, Q, s" U
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【調 味 料】公仔箱論壇, s3 j; t8 p' m* f
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb% X! N6 w1 }2 N. n: q- z
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【醃 料】
7 ?: @" k. {: l9 J% T: ~: n qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) `: y8 T( }" K嫩精 1/4小匙公仔箱論壇! e9 m( i) T0 D8 E* o) K; U
糖 1小匙
' J% X3 {! {1 D6 T* I醬油 1小匙
3 x' I- x: ]8 I( @tvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& |8 X, c) n8 G6 a
水 4大匙
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【做 法】
2 d& p1 [! O# ~7 }8 J6 ?& J1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ U# N* d( d- v b( d5 \2 }
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
7 B/ }: r' M& Y {5 Z: stvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
0 ^) J% @* V0 ^: [ U6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。
( y. {$ r! X7 t/ C公仔箱論壇5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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