， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者
记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。5.39.217.77:88981 a0 r0 Q) g: p' O6 H) @# y
材料：, e5 @2 {0 k8 E
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牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)
; i4 I) Y0 `' C1 {! @4 w" r公仔箱論壇 调味料：
: V- f& D s+ Q, E; p% c" N* p7 n) s 生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量5.39.217.77:88984 `: i: F' {. t% {& D& T5 b% g4 x" W
* U* {( ?5 f; m" _7 i公仔箱論壇 做法：
2 q- F* |8 V9 q5.39.217.77:8898 1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；
4 Q9 F% G8 \, R3 X& F5.39.217.77:8898 2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；
" u- a: a% k. J4 s) ] O vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
+ [7 G N! i1 i/ W1 h( b 4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。% h+ Y3 L, w4 a8 n/ d& m. g
/ b* l& o6 y; F1 W2 ?9 g5.39.217.77:8898 功效：
" [8 q4 P9 U# s8 S5.39.217.77:8898 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。 |
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發表於 2008-12-13 03:44 PM
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