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! k9 [# S2 ~1 ]- D0 c- jtvb now,tvbnow,bttvb材 料! R, [' \7 m; R: @, o+ N- R
米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4  、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
) M. r! ?1 G3 Z9 ~6 o公仔箱論壇
5 Z8 o" Q8 r; x% Q) c r K6 J5 B做 法
9 N& V4 R; F C' R# P2 r公仔箱論壇1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。
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& ]& |; T& E5 Q7 I2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收  水 份 ， 下 牛 肉 碎 ，  蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。
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8 Q# h) V5 |! L6 F9 z; mtvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o1 M: j' Y: V
1 Q& F- H4 M# z! I貼 士
4 c* a* _1 }. J$ F. D0 P( t5.39.217.77:8898加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。
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發表於 2008-12-13 02:57 PM
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