圈媽一直瘦、不復胖的祕訣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M) t% i7 n2 c" f6 x
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。tvb now,tvbnow,bttvb& J' q! X, o" @( l7 u- R
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可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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3 F8 [- T5 A' C. B& X! u公仔箱論壇Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
: I% [* ~6 ~+ y- H0 \. {4 M: M- r公仔箱論壇◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z3 d; _1 b: e$ J/ A6 g- X9 y
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
$ F4 y4 @6 x! k; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。tvb now,tvbnow,bttvb" {6 [# z, f8 j' ~# `# P
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
. I. O% X' m9 A' B* n1 M8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \- z; \' v1 f9 h& y5 |. G
Tips 2 擇食不節食% I3 s$ y6 Z: O5 o4 ~ r
) W& n. e1 R! R- o b1 Z0 W2 V公仔箱論壇◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
Z2 G3 O# l4 ^5 [. s* p& z2 Z◆ 符合低醣原則、原型食物。+ ^% Y% G% j# E: ]0 _% S w
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。公仔箱論壇3 Z5 u& @$ @5 H( h1 m) t* W
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
: V1 a4 z+ r: x/ l9 j5 q◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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! ~$ p( O1 F& L$ Q* X9 `$ T; l9 Stvb now,tvbnow,bttvbTips 3 著重抗發炎、避免過敏
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
2 C: u+ D2 R! |( Z* ~ g& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。公仔箱論壇/ U1 G$ T5 r) I1 L% k3 n
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A1 {$ R: ?& J+ L0 V
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
% g/ K8 e. n* y- {, f0 v9 Y+ y* ]# p公仔箱論壇◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。tvb now,tvbnow,bttvb6 _4 k7 d; t) l# y# x
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物5 V& I) `$ Z' I# R9 g
2 e& O7 b* o' x, |3 i% atvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵德國酸菜。
5 f! E$ D7 H) |* n$ F4 b) {tvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵韓國泡菜。
1 \, ]- ], ?9 n. itvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵酸白菜。
3 P& V: u8 }# O0 I" c2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 無糖蘋果醋。
8 c; _- m7 b+ p1 [- x5 r◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。5.39.217.77:8898" r$ p8 Z9 x; U% G7 ]3 f* Y
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。$ \* Z! x+ Y; A! b) S0 E
◆ 克非爾、紅茶菌等。( G8 I- H$ |2 d/ `, d) v6 W5 n
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。tvb now,tvbnow,bttvb0 S0 K2 _7 n9 H% s6 E3 P
◆ 黑巧克力。
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴, j- }7 r( i0 ]& S( f' H2 _% E1 g
: ^) H( i3 |1 p+ Otvb now,tvbnow,bttvb◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。5.39.217.77:88980 V" t; `1 J+ R1 K* r9 a2 h) p, E* n
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。公仔箱論壇7 c7 \& r& d8 Z* y+ ]$ v* R
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。& w- }3 K/ Y4 e1 {
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。5.39.217.77:88986 L2 v6 ~; B% `, B$ k3 v, m
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r, @+ u& o! F$ `/ H/ M; a$ x1 ]
% Y: F0 Q& V9 {+ m- {4 R真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。5.39.217.77:88981 d+ ^1 P3 [: O& w2 o O
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
" f" f7 `# r+ B9 d0 L5.39.217.77:8898◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。8 q! M* }- ~& w4 i& z, |$ F
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
/ z) L; s D4 E, P8 ]公仔箱論壇◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。tvb now,tvbnow,bttvb6 T7 h: P3 `7 o: X9 x' L2 o
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。5.39.217.77:88980 N' ?9 `3 K2 U: Q' B! j c
$ r2 K2 e6 \; D! A6 i6 H' q- z酸菜炒白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b1 E3 z' A1 U. Q
/ o3 K5 ~2 W7 Q# w5 L( H: D公仔箱論壇酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
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$ ]* [' @ p7 O公仔箱論壇酸菜白肉
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4 R! B- H. o% @* [: p( H3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料
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5 M3 Z5 L) O: N# a% w公仔箱論壇- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
2 x0 P' }$ B) g/ M3 D% h l5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜5.39.217.77:8898- T+ |! `: k8 T, j, R8 d5 ~
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作法5.39.217.77:8898. T/ @& ?( { C" t7 R, l. S
$ |* c& m7 y/ B: o; Q7 @tvb now,tvbnow,bttvb 查看相片
" F' `% z3 c g: ^' T0 Z _# l/ [1 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W H1 M; q" o5 N6 z3 k% ^
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豬五花肉片公仔箱論壇; x3 E& _8 Q$ M. {- Q
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7 J0 [ [( P# r0 V A8 _公仔箱論壇7 q- s" @8 Y, Q* C" _, X4 H& U
大蒜
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9 \# ^" e0 x" `: s" U- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
' L. J1 \; t& j- E; `8 K' s9 b公仔箱論壇Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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