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[健康資訊] 無痛甩掉18公斤!除了最紅的飲食法,再配6招更能享瘦一輩子

圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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" b9 K2 {" |0 ]" Y# Q5.39.217.77:8898將飲食習慣視為自然而非必然!低醣是因為感受身心舒適,低醣是因為選擇而非不得不!該有的彈性、空間、容許度都要有,生活化而非枷鎖化。
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可以尋找同樣執行低醣的同伴,互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同,但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議,這邊再提供一些圈媽的小技巧。* r* B( i& [. R& [
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' l' p& H& m# N& z  R1 B" L' A) X3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 1 間歇性斷食與復食技巧公仔箱論壇) p  i  F4 G+ |5 ]% ]

- e& ^' n& @! B* M. \$ S◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間,讓身體適當休息,這段時間可包含睡眠,就很容易達成。7 A7 Y3 t( l; Q' K- \% ~
◆ 可循序漸進的增加空腹時間,也可輪流循環使用,逐漸達到16/8(空腹時間持續16小時,進食時間為8小時內)、18/6,沒有不適或飢餓感也可再進階到20/4。tvb now,tvbnow,bttvb1 C# |- f$ _3 {) I. X" D% R) `
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐,只要符合低醣、擇食以及高營養密度,一日一餐,或一日多餐都可以。8 ~9 v" x8 _- d3 e, Z% Z* v
◆ 斷食後的復食也是個關鍵,建議以優質蛋白質開場,例如:雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉,先簡單、少量的食用,稍等30∼60分鐘後,再進行豐盛完整的一餐。公仔箱論壇9 S+ N3 `* v8 q1 {" i/ h
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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, T% _0 I; P* X; n- V8 @. ?8 W* Gtvb now,tvbnow,bttvbTips 2 擇食不節食
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◆沒有不能吃的食物,端看吃多少、怎麼搭配。
$ A' B: W. Y, o. D: D7 Q◆ 符合低醣原則、原型食物。
% A1 {+ M  l  D) s) D/ _* Qtvb now,tvbnow,bttvb◆ 吃太少也不會瘦,可能因不健康而虛胖。tvb now,tvbnow,bttvb: _0 R4 H! V3 d3 R
◆ 進食的重點不在於熱量多寡,而在於營養素的攝取,足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x4 D6 \. O: q0 r
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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: o6 H% I/ Y& BTips 3 著重抗發炎、避免過敏
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◆ 多吃富含脂肪的魚,攝取omega-3。公仔箱論壇* U( [9 Q& J4 V, w9 S
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6,所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品(參考p.19),也很推薦多吃富含omega-3 的海產,如:鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。5.39.217.77:8898$ x1 b7 |' W' o9 n! x7 V/ M& a
◆ 善用好食材抗發炎,例如:深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d# T; Z+ W" L* ^* @6 r9 k9 Q' A
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取,如:乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
/ l5 E$ g8 J. g7 k+ B1 |) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 改善生活習慣,如:避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物公仔箱論壇8 P! z/ S0 G# X; x" w* d
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◆ 天然發酵德國酸菜。
8 f5 i. s1 K7 X, @tvb now,tvbnow,bttvb◆ 天然發酵韓國泡菜。0 d8 f+ `6 \4 R  @# N* ?
◆ 天然發酵酸白菜。( E+ _$ f. n; g
◆ 無糖蘋果醋。
0 s  q) m4 H/ p+ t公仔箱論壇◆ 豆類發酵食物,如:天貝、納豆、味增、豆豉等等。tvb now,tvbnow,bttvb$ r$ x+ v, B! a
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o; U: D7 `1 S! m$ y
◆ 克非爾、紅茶菌等。
$ a! U7 S  |6 l% f1 Z  V( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
9 f$ T4 A" N2 C  |9 y6 `* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 黑巧克力。
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s0 n8 E# s+ v. I6 O) g" f% C# I
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘,不敢直接吃可入菜,例如:p.145薑黃鮮蝦餅,或薑黃炒白花椰菜。3 p1 K! F2 e$ G' s$ X( r- S
◆ 無糖肉桂綠茶,兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂,可當飲料但須額外補充水分。
; h: A9 ]7 `& V1 z" }  C" t◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水,補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
/ ]1 m2 y! d  ]7 m公仔箱論壇◆ 無糖綠茶咖啡,比例為1:1,綠原酸和兒茶素都有助燃脂,茶胺酸還能避免亢奮,因利尿記得多喝開水。
4 _5 n2 L3 s$ ?; L' t7 t, A◆ 善用香草、辛香料,除了增添食物風味,還富含營養素,如:薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪,下一頁教你:只要懂的挑對食物,努力一定看的到結果!
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Tips 6 油脂從食物攝取,不盲目喝油、補油公仔箱論壇% r+ t  r  v0 a' u

, a" r" K0 I( x5 u' z+ ~2 T  c◆ 不畏懼好的脂肪,不需刻意少油清淡。
3 }# ^# O! J. _4 r; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 油脂由天然食物攝取,如:肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A/ C% {0 Q: X, J! G6 \
◆ 油脂入菜不需刻意飲用,如:橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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Tips 7 放輕鬆,慢慢來最快
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# |$ C2 T# a3 a- n# e8 L, N5 rtvb now,tvbnow,bttvb◆ 不要急著在短時間內達標,這樣只會給自己帶來壓力,按部就班總是能到達目的地。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# Z2 b( R; t, L
◆ 遇到節日、應酬,適度放鬆心情,有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒,身體自然會消耗代謝掉,只要不放棄,之前的努力便不會歸零。- j4 D+ _5 U( M4 `; B
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物,例如:地瓜、南瓜、藜麥、莓果類,它們有好醣跟好營養素。
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酸菜炒白肉
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酸白菜除了煮湯,用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜,搭配富含好油脂的五花肉,清爽開胃不油膩。
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查看相片5.39.217.77:88985 ?, L9 j# T: G; R' i

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  • 淨碳水化合物 2.4 g
  • 脂肪 59.7 g
  • 熱量 650 cal
  • 膳食纖維 1.5 g
  • 蛋白質 24.2 g

: D/ h7 X* d( K4 o3 ]公仔箱論壇材料! ^0 L& J4 E( H

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  • 豬五花肉片150g
  • 酸白菜150g
  • 青蔥25g
  • 辣椒1 根
  • 大蒜2 瓣
  • 橄欖油10ml
  • 鹽適量
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醃料
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  • 醬油15ml
  • 米酒10ml

# h; {' O$ p" H2 \! L超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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) r6 i/ }& K1 U1 o, f  T作法
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公仔箱論壇1 a& e5 k$ j6 K

. p6 ~/ F6 Q) b$ F豬五花肉片公仔箱論壇. p; p! r8 V* V
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6 w2 }5 _# D/ Q5 |) [4 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, S: U- c# ?/ C; m5 f; F- t1 ]
大蒜) d/ `% V" C3 W: T2 T! K. }0 a
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  • 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段,辣椒、蒜頭切片。" Z7 l. {; \: f" r
    Tips 自製酸白菜請見p.43。
  • 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜,讓湯汁收乾後盛盤備用。
  • 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片,再加入蒜片爆香。
  • 放入酸白菜、鹽翻炒入味,待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒,熄火盛盤。
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