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[健康資訊] 【點心營養】食得多易患心血管疾病? 12款不健康點心要留意


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香港人愛到酒樓歎番一盅兩件,加上最近不少餐廳紛紛推出點心放題刺激消費,每逢周末,酒樓、餐廳外自然門庭若市。
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不過,大家需要注意常吃點心的危機,高脂的點心多吃會引致心血管疾病,因此患有心臟病、體重過重、糖尿病和腎病的人士,要特別注意限制進食這些高脂的點心的次數和份量。此外,茶樓所提供的點心,大部份都是以肥豬肉和豬油製成,飽和脂肪和膽固醇含量極高,再加上高鈉質的調味料,不健康的指數大增。
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謹守三點評估
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, E: f# _+ N* x  ~% ytvb now,tvbnow,bttvb雖然大部份的點心都是高脂肪和高鈉質的,不過消費者仍可選吃較健康的點心。若要評估點心是否健康進食,需要注要以下三大要點:
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  • 製造點心的材料:避免選吃以肥豬肉或高脂肪的肉類,例如:排骨、鳳爪等。
  • 烹調點心的方法:選吃以清蒸或白灼烹調的點心,如蒸饅頭、蒸腸粉,避免選吃以炸或煎方法烹調的點心如鹹水角和煎釀三寶等。
  • 醬料:沙律醬、花生醬或甜醬都是高熱量的醬料,若高熱量的點心配以高熱量的醬料(如春卷沾上沙律醬),熱量和脂肪的攝取量便會大大提升。

, |3 f& p# ~- |  v/ T  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點心飲食建議表
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較不健康、應儘量避免進食的點心 / 常見的茶樓食品較健康、可適量進食的點心 / 常見的茶樓食品
排骨5.39.217.77:88982 Y" h4 `- ^$ I; e9 G+ z

2 C4 H- s5 G" o  l$ D公仔箱論壇鳳爪
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炸蝦角
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芋角
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- i& B6 H8 T" `. s9 r  n5.39.217.77:8898鹹水角
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奶皇包(炸奶皇包)
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叉燒酥5.39.217.77:8898& Z, l* z' B2 o; n4 K% K! p; Q$ J

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% N: s. c' ?, k3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒牛河公仔箱論壇9 e" n0 T5 R4 X3 Z9 \  [/ Z
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腊味糯米飯
蒸腸粉
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1 I& N" S. u) ~8 C叉燒包(走肥肉)
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雞包仔
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. K8 o6 v9 g; w9 k/ q5 ^公仔箱論壇鮮魚片粥: I# j( y' R$ U; d& W

2 O$ X7 |# y  _5.39.217.77:8898鮮牛肉粥
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湯米# d5 Y+ Y% m9 m2 n& [

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燒賣
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湯飯
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燒味飯或湯米
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