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煎夹沙香蕉的制作材料：
- ^( }' K/ d0 B8 htvb now,tvbnow,bttvb主料：5.39.217.77:88985 `7 H' Z0 [+ h- T! O2 g* x
红豆沙250克,香蕉100克
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调料：
; H( E; f5 C; t* h; u8 j5 p淀粉(玉米)20克,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V& q# d: p0 v
花生油75克
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' i, l* g5 z9 z煎夹沙香蕉的做法：5 k E& V: S7 o, d: H
1. 将香蕉剥皮后剖为四片；
" t5 |; M/ k5 @' G! {3 ^公仔箱論壇2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；
5 |0 T- O# s' l- p4 y2 _3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；tvb now,tvbnow,bttvb w/ j& i) n: X1 X* z {. k
4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；tvb now,tvbnow,bttvb0 I; C( h( o1 ~% L+ j0 n
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。 |
發表於 2008-12-13 01:51 AM
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