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* P$ x, t, Y% u1 O& ^$ |% Y+ d' R5.39.217.77:8898原料:
1 }9 ] U% v( P2 f1 x' F6 ~油皮: 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克(也可用色拉油) 水 100克
% C( ^4 M$ }: P9 M4 }0 x$ ?( X8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥: 低粉 120克 色拉油 60克 公仔箱論壇- F/ l+ t+ r+ D6 {
蜜红豆馅 适量tvb now,tvbnow,bttvb" S; n5 S$ e1 ~
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蜜红豆做法也很简单:
$ q- _; N0 n! X N/ u( ~8 t: itvb now,tvbnow,bttvb红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。
1 {& |' F. `+ Z; B喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 @ M- I2 i9 I! i2 m/ q! n1 g% b
1 油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。
; L6 t8 W; j$ | A5 i9 s. L+ R2 分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。+ d# _0 m0 h4 a/ z* v0 @( K9 J
3 卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
# Q* z$ [# R4 o- K8 ^+ T; w! rtvb now,tvbnow,bttvb4 收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。2 w# L' c! D: {" T( T* g7 S, w8 z0 w
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; G6 M9 \5 d: ]! ?9 u0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T, ] N% ^: e& n$ \+ E# l
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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |