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[中式食譜] 魚 香 竹 炭 麵


# a. I4 J3 @' d, w5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 b3 d5 i8 o5 J
材 料tvb now,tvbnow,bttvb. u% F9 e3 C* {+ }; ~

2 S7 _6 V, Q' R$ _■ 有 機 竹 炭   $20/ 包/ `2 Y" m7 K# i& R

, k+ I" K: I' [1 X7 z; P3 }% U+ l+ N% ~公仔箱論壇有 機 竹 炭   100 克 、 水 肉 2 ( 剁 碎 ) 、 蝦 米 / 冬 菇 粒 ( 浸 軟 ) / 榨 菜 / 香 芹 碎 / 粒 / 豆 瓣 醬 各 1 湯 匙 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 / 碎 各 適 量
5 q9 O1 I% o7 s3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S: [# Z% o6 p" S  d醃 料 : 生 抽 / 水 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
8 p0 T% a9 ?) S) m- m* J# X3 {tvb now,tvbnow,bttvb
, [9 x1 r1 g! P$ @2 t9 ?$ v. ~tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 : 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 1/4 杯 9 O4 k/ `1 b" V/ P2 s

$ x; |5 \1 U/ X$ h1 o. T7 P公仔箱論壇做 法4 I% D! u8 N/ B* l
1. 竹 炭   用 凍 水 浸 1 小 時 ; 蝦 米 浸 軟 ; 榨 菜 浸 水 10 分 鐘 後 切 粒 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [* b* T6 p* E, D

5 c' y! F1 n' V. f* r5.39.217.77:88982. 水 肉 剁 碎 後 , 加 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。 公仔箱論壇: f$ m" p7 _6 X7 X! h

$ l! }3 d. h# {& O9 r  |4 L5.39.217.77:88983. 起 油 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 及 碎 , 再 下 肉 碎 及 冬 菇 粒 爆 炒 至 熟 , 再 下 蝦 米 及 榨 菜 , 加 調 味 料 及 香 芹 碎 , 將 竹 炭   回 鑊 兜 勻 , 撒 上 粒 後 放 入 飯 盒 。
9 b. P' {; L" t# c; g( ^- utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M: p$ @  C7 N: c6 R
4. 用 油 鹽 水 烚 西 蘭 花 和 椰 菜 花 放 入 飯 盒 便 更 豐 富 。
' v& I7 C& {, }: K5 }9 ~& q& n2 h+ ptvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        貼 士
' o- z- v* D! |9 P2 R2 M; T竹 炭   不 耐 煮 , 煮 前 以 凍 水 浸 1 小 時 , 煮 時 輕 輕 兜 炒 一 陣 便 成 , 稍 一 多 炒 便 成 爛 糊 狀 。
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好特別的麵呀...謝謝: m  l- I" @' u) I
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但係竹炭麵的味道係點ga?
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