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材料：
v* v8 `/ _6 Z1 c! O+ aA.奶油 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( ]1 I4 R3 r2 I
白油 120克
8 P( ^& _. r. v5.39.217.77:8898 幼糖 120克tvb now,tvbnow,bttvb2 V: ~' T0 R# R! _. O7 l
9 s) I1 ~# L% R! \! ?2 k) zB. 蛋 1粒
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3 b# H, w$ D- s5 ]5 K- etvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉 350克
8 A* c M7 J, R7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶粉 20克
* H8 l0 S- G, A' i) b" }: V 小蘇打粉 四分之一茶匙公仔箱論壇! ?1 h: Y1 D. {2 ^2 f- J
發粉 半茶匙1 |2 N+ j+ H, x9 T% Z0 K2 P
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D.黑芝麻 200克
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; g" j1 g6 b: @3 L/ Y! x+ B6 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
& P2 Q+ ^' y6 e' w( ^0 Y0 e3 |5.39.217.77:88981．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。公仔箱論壇0 `# ~5 z1 x) H& U7 i8 H% H0 q" W
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。5.39.217.77:8898% D. N9 O" {9 w+ h: F
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
+ k# Z! x: j4 F+ e1 P' i) X4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
1 ^- F) g0 o; N2 ^公仔箱論壇5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb" k& u' m# }+ n( D
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。7 ^( I. n _& K2 [6 Q
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。公仔箱論壇- s, g8 E0 B% K3 {
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2 [) t( R4 `% M, [0 e7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I3 E, U$ {/ I) z5 t
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- Y: }! N r* ]6 V$ O5.39.217.77:8898小貼士：
$ v2 i4 E8 b$ b1 T" \' `( a- e- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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