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[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯


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材料:
* x8 ?  t7 d' l' o4 ^9 S公仔箱論壇條狀豆腐2條,麻油2湯匙。
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( h! w! D! Q+ q1 s材料A:
, M# l! _& X2 l2 E; u7 v姜絲10克,蒜片2瓣。tvb now,tvbnow,bttvb& w8 O, \' b+ m6 d% r' l; j

1 q8 k7 }2 j+ b6 t5 B' c/ g3 A公仔箱論壇材料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f1 e; w+ f! L3 l
紅筧菜50克,蝦80克,豬肉(切片)100克。公仔箱論壇) P: ~6 z' Y" [9 r# L  ]# d4 H( G& \

9 C6 F/ j% i: Q0 I$ X% @公仔箱論壇材料C:公仔箱論壇7 ^' g9 @9 Z. b: O( s* N% O
水1杯半,雞精粉半湯匙,鹽半茶匙,皮蛋1粒,紅蘿卜切片數片。
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2 e: p  p( |; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D' ^4 v' b- `做法:
/ Z7 Q* R7 \+ e" I1 E; [* }1.用2湯匙麻油爆香材料A。
8 c$ O+ S0 J' }% ?6 {6 s  T公仔箱論壇2.然后加入材料B。
' n  a' Z/ ?! p7 W% {$ w1 f4 \  T. Htvb now,tvbnow,bttvb3.充分拌炒所有材料。
2 |8 e" D, X- a; B; e' C公仔箱論壇4.加水滾5分鐘,然后加適量鹽調味。
3 u) {  z4 \. o/ B5.繼續燜煮兩三分鐘,即可上桌。
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1 [1 I3 E2 \/ R* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 x3 c0 o$ k2 _+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
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1.選用紅筧菜,乃取其紅色色澤,讓湯汁與別不同。
6 K- B$ w8 `/ _# d& |2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。
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