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材 料5.39.217.77:8898# a$ n& `# y! }( [
鮮冬 菇 / 草 菇 各 10 隻 、 金 菇 50 克 、 蘑 菇 5 粒 、 雞 髀 菇 1 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 西 蘭 花 1棵 、 瘦 肉 1/2 斤 、 雞 湯 1 罐 惹 味 粉 1/2 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 薑 1 片
+ Q: \1 Q- c6 c4 R' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! L# v- D9 n. L3 X, \
做 法
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) i' _* L5 M) J公仔箱論壇1. 紅 蘿 蔔 及 西 蘭 花 切 件 備 用 。 金 菇 切 去 根 部 , 拆 散 備 用 。
5 d' W8 F9 r9 Q4 b$ ]5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ I& _" h! k- T8 l$ L
2. 蘑 菇 及 草 菇 切 半 , 放 入 滾 水 燙 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇, i* R& I# v1 H; F
- P' k7 X W* l) f! T3. 將 瘦 肉 切 成 厚 片 備 用 。 鮮 冬 菇 切 半 、 雞 髀 菇 以 滾 刀 法 切 塊 備 用 。 5.39.217.77:8898' \* U7 Y" G3 G6 g8 x
% T+ Y6 B$ I" l$ x7 D- Q: w& e7 I$ a公仔箱論壇4. 將 薑 、 紅 蘿 蔔 、 瘦 肉 及 雞 湯 放 入 煲 內 , 用 大 火 煮 滾 , 然 後 加 雞 髀 菇 、 蘑 菇 及 鮮 冬 菇 , 轉 中 大 火 煮 30 分 鐘 。 2 a* w# i% }: A/ s
{: o# ~" I2 D0 d$ S" j5. 蔬 菜 煮 腍 後 加 草 菇 、 西 蘭 花 及 金 菇 煮 5 分 鐘 , 加 鹽 及 惹 味 粉 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb$ n3 e( P3 o( U' n2 w) F: x0 i( `# M
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貼 士
2 D/ y8 s$ _" |9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀 冬 菇 時 要 揀 淡 黃 色 的 為 之 靚 貨 , 色 深 啡 的 可 能 已 經 受 潮 。
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