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+ R4 B8 l7 \6 P/ b7 s公仔箱論壇原料：5.39.217.77:8898% F! @$ V. f& n2 O% ~
全蛋一个（净重65克）。低粉60克。泡打粉1/2小勺。杏仁粉15克。
5 v" ~& q7 d/ l- ~- A公仔箱論壇细砂糖40克，牛奶20克。黄油60克。+ T8 Z7 K* T8 i0 o
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将黄油放小锅里，小火融化，并煮到有点沸腾。起泡。离火，放在一边晾凉。 5.39.217.77:8898- q$ Z, N! i+ a! E0 R) W+ y6 p
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另取一个干净的大盆。倒入鸡蛋和细砂糖。
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用手打搅拌均匀后加入牛奶。搅拌均匀。
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加入晾凉的液体黄油。拌匀。
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筛入低粉，杏仁粉，泡打粉的混合物。自下往上翻拌均匀。# G2 ?2 [) |! i3 {+ ~# e% }% r
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: K6 ^0 o; ^# T% d) l+ X- A公仔箱論壇这是拌好的面糊。放入冰箱冷藏室松弛1小时。
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! {; N1 |7 p, a+ ^公仔箱論壇一小时后拿出面糊。预热烤箱，185度。
! x: @ C7 N9 R+ I G6 E) D- A! p准备一个玛芬模，垫入纸杯。将面糊用勺装入杯中，八分满。正好6个。
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放入中层。25分钟。即可 |
發表於 2008-12-9 01:44 AM
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