描述：木耳潤三色 微酸爽脆公仔箱論壇7 N& X# `' X p
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描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮, b2 S8 y' {5 o. s; D
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( O/ X' C M) T1 R/ h% x 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮& ?' v& b R) @8 A$ y) `
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。公仔箱論壇1 @; \9 q" J0 D' |; Z" P
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木耳潤三色 微酸爽脆5.39.217.77:8898- G# d& Q n, p3 C& t. t/ k" w/ |1 x( E
木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質6 \9 g0 e/ f" a; }7 }9 K
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
4 m- ?. x. p& l: `, ~( k準備：木耳、荸薺切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb* p6 V/ i; ~: `) A4 n& g( {2 f( c
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1燙蒟蒻
+ u& W0 m! R( p: h i5.39.217.77:8898 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O# ^! j |+ r) _
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2下木耳
3 b4 @, R) d# Y( Y f+ R) O 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 z" k* A; o9 U8 E% K
/ {/ g0 }9 e$ @- k" e2 `: |公仔箱論壇3放調味tvb now,tvbnow,bttvb8 R6 P+ g. b4 c. Z- S2 `# N
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。5.39.217.77:8898$ |0 T" u! W' ]4 f
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和風鱈魚煮 醬甜魚鮮6 Y( m5 l6 \8 n9 Q U
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分5.39.217.77:8898& B y9 k% U+ F4 S- ~( q
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張公仔箱論壇# S4 F3 S, ] ?0 Z" j: d- k
% e! G+ O6 |0 v5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1煮醬
/ {) N ^+ f0 \" v1 i/ w3 ] 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
) l1 ]% h2 d/ [- j2 {1 f. T: J3 J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. Y- d0 U2 l$ s7 ^, f
2放魚3 O8 c5 f- u) I
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
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3蓋紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l# n( ]( y( v% n2 T- q& e
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X$ U2 r' q: m
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
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$ W! k" Y4 @2 M5 F7 L+ y' l墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
" K+ H' ?: J& G番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f) K! M- \! j; K0 w9 ^# @+ `
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
8 M' Q& [. i- s1 Z' y$ f" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：番茄去皮切丁備用。6 ~6 Y. x4 y8 E0 t! |
5 Y& v/ M1 e' }3 _+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1切丁
3 W+ u4 c" T4 w2 P q. otvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
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2淋汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |( b" d0 o" i0 K+ H; q
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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