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[中式食譜] 欖 菜 豆 芽 凍 豆 腐


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3 m* l. i/ @+ u& Q8 Htvb now,tvbnow,bttvb材 料. F! p& C. K' [$ v$ z7 ?
蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許* c  k0 G) ?; V$ g: D1 Y2 d* g

* K4 I( A- S# R# t. z/ S做 法
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" a) B& o! a0 }2 p/ K1 e: y1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。
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2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 , 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 , 淋 於 豆 腐 上 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r" v6 O7 W; K9 Y. J

! k" y# u% [  C5 G  b5 A( D5.39.217.77:88983. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。/ x& c  ?+ {8 C' G
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb) v9 s/ f7 i" W$ W) m, M) B0 h
芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 , 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。
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