1.香菜蟹肉饭材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C% b4 \8 F( E% ?" G8 M0 f0 N: n
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7 _3 b7 [9 u7 Y! X3 K u5.39.217.77:8898香菜1/3杯(含叶)
( } G! D: ]* v6 V- d: L蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯调味料：盐1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙
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3 t( _! C8 K" @2 d* atvb now,tvbnow,bttvb做法：
% i# {4 d) e7 p公仔箱論壇(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一拢悴司デ心┍赣谩?2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，公仔箱論壇( ^% s' a( a6 ^% u- x
再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。
) z; c/ U7 ], U9 `5 l- t(2)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。
) Q5 {; N7 m9 A3 M8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 W5 q9 J- M/ z3 ~5 J
3 Q' Y B, Y( f- k$ @% d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& p; ?" H( B4 g
2.黄豆芽饭材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a. J) ^9 T# W/ y2 `6 w0 M2 J7 c
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黄豆芽4两黑木耳丝1/3杯(约1两)白米2杯高汤2杯调味料：
4 {! F' ^! o# S5 C3 s2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐2小匙酒1/2大匙香油2小匙色拉油1/2大匙胡椒粉1小匙做法：公仔箱論壇- |$ g/ U, c( `1 \% H$ ^
(1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再加入调味料略拌匀备用。
+ B! [& \7 X; ?4 ?. o(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后需再焖15分钟，打开锅盖后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可5.39.217.77:8898: q# j+ \! s0 f* [1 F
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% t7 t) c6 x0 L! s0 X6 s- X3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ v# z& R7 A4 U% z
% k7 _9 p( Y Q: W3.蘑菇火腿饭材料：" Z* b# d$ p; F1 j0 D
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2 U ~; R. n* e4 H/ f5.39.217.77:8898蘑菇10个洋葱丁1/4杯火腿1/4杯巴西里粉1/2大匙五榖米1杯白米1杯水2杯调味料：盐2小匙胡椒粉1小匙糖1/3大匙橄榄油1大匙 ^. u' B$ v; q' J: E& `* |7 l
做法：
' F4 v/ N# z% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)将蘑菇洗净沥干，切片备用。
0 J* W. x3 Q; B; F5 O: r& [ A* r(2)将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米(连水)混在一起备用。" E- q' u7 g, [; G! P& @0 H
(3)将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上。
6 q, |+ w6 U* G4 a0 C7 L! {& R5.39.217.77:8898(4)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可。
" O) b) x0 b4 o& R" x6 W$ d& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b4 ]3 ~ K9 ^8 r" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& }5 c) a, B( ?; A
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4.鲜香菇饭材料：公仔箱論壇" q# U, k2 F4 c
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5 x- n; F+ [) x8 E9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜香菇4朵鸡肉丝1/4杯芹菜末1大匙白米1杯水1杯调味料：盐1小匙香油2小匙酱油2/3大匙糖1/3大匙太白粉2小匙黑胡椒粉2小匙
1 ?0 Z0 H M: w! C$ }5 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：( G! M5 h! k0 E: G. X
(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。
3 M1 X6 w& e# B, X8 [1 G1 `(2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。tvb now,tvbnow,bttvb+ l! }6 S: G: u9 H6 v0 e5 R
(3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。
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% w7 P7 P+ q2 Q/ u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N: Z1 h2 d6 i; i
9 i( Q0 l f. N" Dtvb now,tvbnow,bttvb5.蒜味八宝饭材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [3 {0 B8 B7 w4 U4 q" M4 q! O* |
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蒜头10个猪肉丁1/2杯八宝米2杯水2杯调味料：胡椒粉1小匙油1大匙糖2小匙太白粉2小匙; S: j- X$ f' P6 t. c
做法：
+ x, G& ?* t- ], ?(1)将八宝米洗净沥干水分，加入1又9/10杯的水，浸泡4小时备用。公仔箱論壇' d# O' N5 l& o& l0 X9 \
(2)蒜头去膜切丁，猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。
# \/ c e6 h, F1 D5 E6 |( M; e4 k(3)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上，一起煮熟，煮好后再焖15～20分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _5 N }% l3 ?' P, s* e: h% H8 Q
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- j( k n& a% y: M, d% h& X ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( Z5 C @; x0 C1 n8 p
+ N# d& f$ |: F2 z4 i; j- [" F( x! a7 wtvb now,tvbnow,bttvb6.玉蕈月见饭材料：
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2 g2 C, b, s" t+ d( r# D: \- g公仔箱論壇玉蕈2两生蛋黄1个白米1杯水1杯调味料：盐1小匙糖1/3大匙香油1/2大匙柴鱼汁(淡色)1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 K7 w8 V# j/ t l' u( O% C
做法：! ?4 l% k$ O( Q9 r+ I
(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水，浸泡15～20分钟备用。5.39.217.77:88982 B. L9 T1 j4 o' Q$ |
(2)将玉蕈切除头部，洗净沥干备用。tvb now,tvbnow,bttvb$ F, Q1 H. ?, M! J- T" k! X
(3)将调味料加入米中略拌匀，再将玉蕈铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后焖15分钟，再用饭匙由下往上轻轻拌匀。(4)将饭盛入碗中，用汤匙在饭中间压出一凹洞，再将新鲜蛋黄放在凹洞里面，吃的时候轻轻拌匀即可。
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& K/ e$ a/ ~4 T& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7.姜丁鲑鱼饭材料：
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嫩姜丁1/3杯鲑鱼丁1/2杯白米1杯水1杯调味料：酒1大匙胡椒粉1小匙香油2小匙公仔箱論壇* a3 M; [9 H* ^
做法：8 H# z. I! x$ Y9 |
(1)将米洗净沥干水分，再加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
: a* z- s4 w* c. v9 c+ ^' Stvb now,tvbnow,bttvb(2)鲑鱼丁加入调味料略腌10分钟备用。
8 {6 ^. R9 f6 ]; E5 w& F(3)再将嫩姜丁、鲑鱼丁及盐均匀铺在米上一起煮熟，开关跳起后再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀可。
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8.高丽菜饭材料：
3 T) w! B i, W+ F/ s9 B. ?! Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y( w" _2 f0 i. b: p
! t3 Q+ X. e) d0 i3 j! }高丽菜2两培根3片白米1杯水1杯调味料：盐1又1/2小匙胡椒粉1小匙油1大匙蒜末2/3大匙做法：.公仔箱論壇! K# Y9 V7 @, G* K5 T/ I2 o. [
(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。
5 l0 m2 v0 j; H5 r7 C(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。公仔箱論壇# x( ]/ x' v E
(3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，让高丽菜饭再焖15分钟，tvb now,tvbnow,bttvb7 T9 z# n+ a0 A) }6 U* `& s* G
最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。公仔箱論壇) g r0 d' P, T5 n% V; O
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8 B4 Q; w2 M" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9.韭菜花饭材料：
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( H' k: |- n! G* ?+ `0 M) n韭菜花(细)20枝咸蛋2个白米1杯水1杯调味料：盐1小匙糖4小匙辣椒粉2小匙
4 }6 e' j. g' b4 {公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W, E, Q5 x- D5 E F) ^+ _
(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z% I. j' P* E q( R
(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。
6 c1 [ F" Y/ B" @- z3 otvb now,tvbnow,bttvb(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb' f8 F$ T, w( t0 X8 e$ C. ]- M6 A
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0 f$ T7 j7 @6 K! Q6 q+ r4 s10.金针花饭材料：
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新鲜金针花1杯香肠1条白米1杯水1杯调味料：盐1又1/2小匙糖2小匙胡椒粉2小匙色拉油1/2大匙
@( b+ V) C+ ?1 i8 I$ H: M做法：5.39.217.77:88988 `, w# |+ y& s- u( |' H3 B O/ r
(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金针花洗净沥干备用。
' K* F P' o# ~; `5.39.217.77:8898(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- Y, K8 I1 x' B1 G0 D( }: A
(3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，焖约15分钟左右。
8 h0 ~5 I6 [. Z1 q(4)打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。6 U2 Y7 W" K3 p( O3 x
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. z. W7 K5 R5 X- I7 t6 p" W) Y11.西芹咸鱼饭材料：1 p+ @+ I+ v+ C( R2 T r+ o. Q
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西芹丁1杯咸鱼丁2大匙白米2杯水2杯调味料A：盐1小匙香油2小匙胡椒粉1小匙调味料B：红酒醋大匙糖2大匙6 e) Q- J1 V3 b& l" j0 q0 {
做法：
' @; K. b, `0 y1 Z \! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)将米洗净沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟备用。其它材料分别准备好。
, w2 s/ ~0 k( p7 B cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)将咸鱼丁与调味料A加入米中，稍微拌匀，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖15分钟左右。
! k5 K6 O; J- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)将盖子打开，放入西芹丁，用饭匙稍微拌一下，再盖上盖子，焖约3～5分钟后，再将调味料B均匀洒入，用饭匙拌匀后即可盛起食用。9 w! o7 l: i# Z i9 `# b7 e( L
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% a* I! B1 _/ ]5 e8 e4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 S0 |/ A3 J& Z! x: [
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12.芦笋蛤蜊饭材料：
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7 B; q2 N% P$ A- m1 |/ Ttvb now,tvbnow,bttvb芦笋6支蛤蜊1/2斤海苔丝1大匙姜丝1大匙辣椒片1大匙白米2杯水2杯调味料：红酒醋2大匙糖1/2大匙盐1小匙香油2小匙胡椒粉1小匙
1 J) O0 {; a" d9 U0 Q" U3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' t0 V5 @0 S( T- I5.39.217.77:8898(1)将芦笋洗净，切成2～3公分段。蛤蜊泡水约3小时，吐沙备用。
, `9 l; N U7 S6 |/ D7 D1 Y8 n(2)将米洗净，沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟，再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，还要再焖15分钟，才能把盖子打开。
0 B0 w. |$ \* m* g. }5.39.217.77:8898(3)盖子打开后放入切好的芦笋，外锅再加一点水，按下开关，再煮一下。5.39.217.77:8898: I0 Q9 h' a! {' N
(4)煮开一锅水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打开后，即可熄火，用筷子一一将蛤蜊肉取出备用。把煮好的蛤蜊以及海苔丝加入芦笋饭中，用饭匙由下往上轻轻拌匀，即可食用
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0 S6 s, |! H8 q+ ?0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T0 i6 o' k c$ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v# h+ f" _, ^4 L! d
公仔箱論壇" U* U, D/ @. c7 Q) o, s
* Q8 A% @: A2 w7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.笋香虾仁饭材料：
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鲜笋1支虾仁1/2杯葱花2大匙白米2杯水2杯调味料A：盐1小匙糖2小匙香油2小匙调味料B：酒1/2大匙七味辣椒粉2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _2 s, f5 d2 p2 |' @
做法：) c6 t6 w* G# h/ U3 S
(1)将鲜笋硬壳去除，并将粗纤维去除，洗净后，切成2公分斜片段备用。虾仁洗净，去除肠泥后，用热水氽烫备用。
' K3 `' C* C# N, A9 P: \+ ?1 k4 Z5 f5.39.217.77:8898(2)将米洗净，沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟，再加入笋段、调味料A稍微拌匀，放入电饭锅中煮熟。开关跳起后，不要打开，先焖约15分钟。
" L0 |; W9 c$ \1 ~; w; A公仔箱論壇(3)最后打开盖子，加入氽烫过的虾仁、葱花及调味料B拌匀再加盖焖约2～3分钟取出后即可食用。
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/ N& P3 i3 Y9 u9 a# i P3 ]9 K14.茄香饭材料：
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茄子1条绞肉3大匙白米1杯水1杯调味料A：酱油1大匙糖1/2大匙盐1小匙香油1/3大匙调味料B：葱末1/2大匙蒜末1/2大匙辣椒末1/3大匙8 ^6 ~/ S5 }# Z
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 W9 r/ B( Y, g
(1)将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮时再捞起沥干水分备用。1 Q2 L( q0 n+ n$ e7 J. X
(2)将米洗净，沥干水分，再加入1杯水浸泡20分钟，最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下，放入电饭锅中蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R6 F4 P+ B+ G, N! D+ I
(3)开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子饭焖20分钟左右，打开后，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。5.39.217.77:8898& i, `* y7 i! S Y
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15.地中海味西班牙饭材料：5.39.217.77:88988 _; I* I( f) K( F4 o7 M4 U
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大米、番茄1个、洋葱1个调味料：盐适量，鸡精少许、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯(60ML)、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯. L3 W, Z: I+ @/ v: p% i
做法：3 W4 t8 u# Q" R* I; x0 i* u
1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。. Z1 _9 k l; f
2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i* C$ B) h- R+ a! q8 b/ z
3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。5.39.217.77:8898( C: g( j' a% N2 k
4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。公仔箱論壇; s( s6 P. t' |) h- e
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* O# o% Z! E. N5 I. a5.39.217.77:889816.青豆桂花饭材料：
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青豆仁1杯白米2杯水2杯调味料A：香油2小匙盐2小匙酒1大匙调味料B：糖1/2大匙桂花酱1/3大匙5.39.217.77:88982 v5 |, k9 W0 V2 [- y& V" W5 x4 d
做法：
$ L* ^* E% D5 G. o5 \6 E(1)白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干，加入米中。
7 {& t, R. m9 G, u0 }0 c% `' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把调味料A放进去稍微拌一下，然后放到电饭锅中，按下开关。公仔箱論壇* d6 P; c3 o1 U9 K9 U% Q) J. V4 u
(3)开关跳起后先不要打开锅盖，让饭焖约15～20分钟左右，然后打开锅盖，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量，因为青豆仁本身所含的水分，已经足够让青豆仁熟透。
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17.鸡蛋拌虾仁黄金炒饭材料：
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米饭300克，鸡蛋2个，虾仁30克。调味料：葱花少许，盐4克，白糖少许，鸡精少许。
" [$ b; m2 s3 d; m4 g3 U5 s做法：9 [! i' D5 {, j" D, d3 g) ?1 z( u* E
1.鸡蛋磕入碗中打散，加入米饭拌匀；虾仁去肠泥，洗净烫熟。
) B* w( f4 h: v* V2.锅置火上，放油烧热，爆香葱花，倒入米饭炒至橙黄色，加入虾仁用大火快炒，最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可。5 Q+ [9 |' h2 C
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2 d' O3 D% t& c/ i$ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q# a3 H+ c& E3 g8 ?5 o
18.玻璃肉饭材料：
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( n( L" S3 \ z8 A! @& Z+ ~ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米500克，冰肉片250克，白糖600克，橘饼10克，葱珠油15克，芝麻25克，糖制冬瓜片15克，红绿樱桃各6个。调味料：盐适量，鸡精少许。
* V* o" O8 Y5 a' s4 {5 [做法：tvb now,tvbnow,bttvb! e( F$ s/ j! y* j2 z9 D$ Q" V
1、先将糯米洗净盛在碗里，加入清水少许，放进蒸笼炊熟。把橘饼、糖冬瓜片切成粒，加入芝麻、白糖450克和葱珠油、糯米饭一起拌匀。5.39.217.77:8898- r# B: l8 N( |5 V) g$ g
2、将冰肉片先摆在碗底，再将红绿樱桃切半摆入，然后把拌好的糯米饭放在上面，放进蒸笼炊热倒翻过碗，把白糖150克和入清水，5.39.217.77:8898$ t. G) b1 q @: w
淀粉水少许，勾成薄芡淋上即成。
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19.虾糕海鲜炒饭材料：公仔箱論壇7 ]: L/ W9 ?6 |
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虾糕、蒜茸、虾仁、圣子、鸡蛋(炒熟切粒)、四季豆(灼熟切粒)调味料：盐适量，鸡精少许。
3 i; J3 V2 L5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) f( _$ |' I+ M9 |+ C3 Y5 E1、起锅把虾糕和蒜茸爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I7 h `1 ~7 \4 \' j
2、再炒饭，直至把饭炒至干身，再把其余的配料混合一起炒，调味就可以按人喜好，虾糕本身也有咸味。% l/ l! j. E4 f$ a
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/ f0 t0 R6 Y4 r+ }: y5 B) i20.香酥糯时令蚕豆煲饭材料：
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大米、蚕豆、咸肉、香肠、香菇、竹笋、白果调味料：盐适量，鸡精少许。
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. d' U. i6 M7 Z( [3 S做法：4 H4 f3 E# |1 b; m" P! f
1、适量咸肉切薄片，广式香肠、香菇、竹笋切丁；
/ \4 v! X% C3 @ N- U- B2、起油锅，滑油，蚕豆和辅料一起加葱白略煸炒，加咸鲜调味；
# Y' h' x+ X. o2 A5 o7 Q4 c4 v: s3、烧开水，加入大米，煮到水八成干，加入煸炒的东西，与大米拌匀；" A% U7 p. n9 f) |0 }
4、盖上锅盖，大火略煮，即转小火闷20分钟至30分钟即可。 |
發表於 2008-12-8 08:32 AM
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