一切都是藥5.39.217.77:8898" g! T N' t. E. [3 A( w
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關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。tvb now,tvbnow,bttvb/ z/ K) b1 N2 U( T3 |- x' i7 Q
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李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？
7 n/ p. ]1 K- e) e+ A公仔箱論壇聽眾：上焦。
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, {$ P$ i2 r4 a李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z8 c/ z7 T( W
聽眾：上焦和中焦。
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李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？公仔箱論壇0 g/ Q; f: P6 V6 \6 C! o w
聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。
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李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？
' p4 w9 H! T. Y( D0 c9 B聽眾：溫的。
" \7 W% w9 k( t0 `2 \- i) e0 d8 _& ?李辛：對，是開還是闔？
& l: r! |8 g& e% Y' Jtvb now,tvbnow,bttvb聽眾：開。( o$ K$ H! x% h5 n$ ?- d- ^
0 I1 l/ k$ K @& s# S& Z, Y李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。0 t1 G+ Y$ m. I0 u
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+ @7 e0 F# g- h那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？
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聽眾：咖啡是濁，龍井是清。4 E) O% W# E' Q8 p$ C; u" ^# Z+ l! P
李辛：對，哪個厚哪個薄？2 I9 w$ y, e" b; g% \3 [: a; f
聽眾：咖啡厚，龍井薄。
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李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？& ^2 S% |* F- r. W5 M1 Z
聽眾：肉桂深一點。
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李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。
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1 H6 \, h3 A# G8 Y) F% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？
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5 i8 u/ X: g# @5 i公仔箱論壇聽眾：下焦。! f5 q+ B4 K- Y' j. d9 d
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李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。
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淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。公仔箱論壇- Y8 y6 J7 h* K3 p4 B
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再問一個，醋的力量是開還是闔的？
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聽眾：有開也有闔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 u, Y: S* B0 R7 U! \
李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。
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比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。
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醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。" t4 h* e5 L; Z
* n, U9 l, P* k$ c% W) V如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。
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5 o( w1 R: e' m# W這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。
7 d: ~, {% Z+ S0 y& A, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L2 Q b6 @/ ~+ }
早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s, y' t8 W& T* O0 b, Y5 k( }# l
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1 n9 L! j; A& M公仔箱論壇比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？tvb now,tvbnow,bttvb. W' D9 j, i6 t0 h2 i+ b4 d# w
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聽眾：清。tvb now,tvbnow,bttvb0 I* l Q2 O, _2 |% _
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李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？5.39.217.77:8898: z. z5 V3 {$ ~( {5 \
聽眾：濁，適合喝茶。
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李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？5.39.217.77:8898& l: ?; t; G `8 i+ a
聽眾：茶。tvb now,tvbnow,bttvb( X8 i! a; o0 {0 K
# r7 ? i0 p; D李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？
3 q; ` t2 R- T2 O: |' j; P' A" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W2 i/ Y7 S* Z7 l, m, ^: k
聽眾：黑、濁。
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4 A d1 f4 q k公仔箱論壇李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？
( d& v0 @; L9 }$ Q5.39.217.77:8898聽眾：太清的人。
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' I) W% \9 L/ u$ Q+ k李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n2 I, v- d0 @
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水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。
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要是不巧都沒有，那用什麼呢？
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3 K; z- {+ a, L! g8 E* z* C0 M公仔箱論壇聽眾：鍋灰可以嗎？
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5 G! G- E; z6 v) m5.39.217.77:8898李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。tvb now,tvbnow,bttvb, z9 a0 E0 U& H; h4 U2 Q( g: `
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如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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