一切都是藥: c0 c' C. ?- I
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關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。
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李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？5.39.217.77:88980 U* T* d2 `: t8 g
聽眾：上焦。tvb now,tvbnow,bttvb8 j0 `+ E, c# `0 n5 R* @& I
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李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？
& }* a" w1 c4 j6 Qtvb now,tvbnow,bttvb聽眾：上焦和中焦。tvb now,tvbnow,bttvb5 e5 L; ^! W. r0 f& T1 [
0 z1 X6 D5 m9 D: \公仔箱論壇李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？公仔箱論壇& a; \' \: F0 ]# E h6 H2 |# |
聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。+ J6 ~# M0 X* [. G, C
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李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？
" a6 s, b/ q$ w5 S3 K2 V聽眾：溫的。
} [5 N% Q, n# E9 U$ f8 t" E5.39.217.77:8898李辛：對，是開還是闔？
/ I" i$ _# r" b% k6 f* y* {' R公仔箱論壇聽眾：開。5.39.217.77:8898; i& P' |2 I; g; t% D
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李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。$ |8 W& |; K* X- E- N
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& k! `' i% v9 _! I( _6 k5.39.217.77:8898那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？tvb now,tvbnow,bttvb! X2 ^/ t! o5 X1 f1 ~% ?- \
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聽眾：咖啡是濁，龍井是清。
6 O4 `3 g. ?) E# ?+ B, r, E) itvb now,tvbnow,bttvb李辛：對，哪個厚哪個薄？
" R- Z' H, c4 stvb now,tvbnow,bttvb聽眾：咖啡厚，龍井薄。
3 S9 d2 A9 R! l/ ]$ V" z, }6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
j, d$ x) {/ g4 o( J5 l8 stvb now,tvbnow,bttvb李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？
/ H' x$ D% Z; ^公仔箱論壇聽眾：肉桂深一點。& l: P# |0 Y, y% c7 [# F
2 F9 V% X! B3 [* Atvb now,tvbnow,bttvb李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。
. F8 ~5 A# d! z# P$ s1 g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {9 r: a9 z! o7 l
) Y6 d/ i$ j+ D4 |tvb now,tvbnow,bttvb再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？
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& {) r- i- W: L4 C9 f6 v" X7 y& e公仔箱論壇聽眾：下焦。
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. W$ k* n! a0 u" q李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。公仔箱論壇9 [+ F( P3 R* V$ R* \4 k$ k+ c
% O& x+ c& J7 h) Z1 x淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O3 N" W0 ?4 ~# a) i6 ~
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再問一個，醋的力量是開還是闔的？tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 ^& W( J; |4 {
( f, N/ h. l8 a9 f& [聽眾：有開也有闔。tvb now,tvbnow,bttvb3 _- j% c6 f, T: Q3 c ?" ~ d- n' s
李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。tvb now,tvbnow,bttvb% L5 r" k2 q6 b
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比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。* a4 I( E) ^5 v8 r6 h5 S
+ x, @$ f8 Z8 x" ~/ w( S公仔箱論壇醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。7 e- l" O" U9 Z9 y
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如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。
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& a6 m, W5 `! F; c. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。5.39.217.77:8898! C J/ N _5 g1 ^- h [
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早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！
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I! ]* W5 A5 P) @" D5 dtvb now,tvbnow,bttvb比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？
/ l2 y5 z/ R: B3 }. b- g8 k6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& o A9 h9 H+ B
聽眾：清。
3 j3 O) [/ {: |# G O' L8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; ~" s2 a- _8 c7 f1 c% W
李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？
6 l$ Y! R9 u j5.39.217.77:8898聽眾：濁，適合喝茶。/ V+ }% ]4 x5 m1 ^& B( c
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李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？
! W+ N; L# o& `/ D W+ \5.39.217.77:8898聽眾：茶。tvb now,tvbnow,bttvb7 {" @7 R/ ?7 f6 R. Q
& |" n) S( _0 j* G+ \0 q2 b& d公仔箱論壇李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？
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聽眾：黑、濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?7 M- e% z$ H! |
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李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？
/ L# l' C3 m2 Ktvb now,tvbnow,bttvb聽眾：太清的人。( `9 L1 o+ J, O' p
6 h! M& i8 n( b' i& rtvb now,tvbnow,bttvb李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。
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水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。
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要是不巧都沒有，那用什麼呢？
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聽眾：鍋灰可以嗎？7 E2 j; A J; \; U
! E9 U/ ?7 g# O5 h/ N0 B* p9 @7 a- F公仔箱論壇李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。tvb now,tvbnow,bttvb/ M1 D/ _# n% O
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如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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