一切都是藥
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關於中藥,我們現在都習慣從物質層面去考慮,然而,正確使用中藥的前提,是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言,藥物進入的時候,是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向(升降浮沉、開闔),有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述,比如表—裡、陰—陽、氣—血;溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦;張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰,這裡的重點是不同的層次。. G4 A7 ~" ]/ v! O) O- \
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李辛:比如我們常喝的薄荷,大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦,還是下焦?公仔箱論壇, f8 q: f. I' e7 |7 D% }
聽眾:上焦。
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李辛:是的。大家有沒有感覺到喝了之後,它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉,向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼,生薑呢?
L0 E( }9 m) g( c# W6 r5 G聽眾:上焦和中焦。
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李辛:上焦為主,但它的作用層次比薄荷深入一些,從中焦開始,往上往表。咖啡呢?
* F" ^& a" T% s9 w# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾:咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。
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$ D+ P2 v3 Q4 Y/ q6 n- K, s李辛:首先,它是寒的還是熱的,涼的還是溫的?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \+ v; x, {, |5 {( {
聽眾:溫的。' {$ v* l& K& W/ ~1 A9 s4 z& C5 I
李辛:對,是開還是闔?
7 s; _$ x( h6 }5.39.217.77:8898聽眾:開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* C$ H2 r$ t( Y P% }
& A) D9 b; N2 z% o+ B# ?+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛:是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑,其實是偏重於中焦,偏溫偏開,還能稍微往下、往裡面走深入一點,就是到下焦表層。公仔箱論壇 Q! v: ~/ @4 }' m- J( n, l9 l
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那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比,哪個是清?哪個是濁呢?公仔箱論壇' C$ `3 s* q0 c
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聽眾:咖啡是濁,龍井是清。
$ E, o1 C. n! B6 A% B& L, ~tvb now,tvbnow,bttvb李辛:對,哪個厚哪個薄?
6 ?& Q* T5 P0 ~5 z* Z1 s; D$ mtvb now,tvbnow,bttvb聽眾:咖啡厚,龍井薄。
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* d x+ }0 k) C7 o' B0 }李辛:對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如,我們常常用來做紅燒肉的肉桂,它的氣味比前幾個又厚些,更溫一些,對吧?你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點?tvb now,tvbnow,bttvb& Q$ ]! j% A6 ^9 C3 }- i
聽眾:肉桂深一點。tvb now,tvbnow,bttvb! P# D$ T: T. n$ T8 i% N
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李辛:是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛,或者婦女痛經,一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。
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再舉個例子,你們吃過豆豉嗎?它是作用於三焦裡面哪一層次?: m7 ]9 ]/ ?6 S, j" t
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聽眾:下焦。
! Z3 V. X& o" | f" X! V, z& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: u. t: F# N4 H. Y
李辛:藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉,鹹了,能引入下焦,這就是炮製的作用,改變藥性和作用方向、層次。5.39.217.77:88986 m1 K) e* ?/ J# k- y) S+ Y: R) z+ A9 ^: K
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淡豆豉是在中焦,平平舒展開的,還有一點微微往外透,所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後,它就往下走了。公仔箱論壇2 l% t* _; p( a6 [3 W% `0 |( x
. V0 Q) h4 k0 T, h5.39.217.77:8898再問一個,醋的力量是開還是闔的?
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4 I8 s. H( C% g& itvb now,tvbnow,bttvb聽眾:有開也有闔。
; H% t" T% ]0 }, d' [ n9 Rtvb now,tvbnow,bttvb李辛:是闔中有開。醋比較複雜一點。
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比如說茅臺,是純然地開,還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。
( L4 a4 c( Y7 f$ \. F7 i/ o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L7 L: `8 I- Z! d' `$ c
醋雖然是酸味,也有五味陳雜的感覺,這就是清濁之別。茅臺氣清,米醋氣濁。
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+ X- } q) P' @3 G1 d' ?! [' @如果把這酒和醋當作文學作品,茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才,一酸,清正、中正、寬宏的氣就少了。
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這是意會,中國文字是象形、會意、指事,如果你皺著眉頭,神情緊張地跑來,拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯,那你還是去學別的吧。但如果能會意,學中醫就好辦了。公仔箱論壇& K9 K8 T! Y2 U: U! n3 m! _% Y# K8 @% P
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早上起來,嘴巴發黏,有點臭,舌苔厚,這種體質適合喝咖啡還是喝茶?下一頁看解答!
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1 b' T! L5 s+ J% j' mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G& @& N8 S7 J' @1 @8 O1 g# |& c
比如,這朵蘭花你們覺得清還是濁啊?5.39.217.77:8898/ e" L( j* H3 W% e* U
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聽眾:清。
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李辛:是的。假設有一個人,他最近吃的比較多,然後整天上班開會,想得多,也沒時間運動,很早起來,很晚睡覺,中焦運化不利,早上起來,嘴巴發黏,有點臭,舌苔厚。你們說這個人是清還是濁?適合喝咖啡還是喝茶?
$ x2 a8 k+ Y( T$ Q4 i7 M聽眾:濁,適合喝茶。
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$ P$ k+ h# |3 J7 F- N李辛:這個蘭花的氣味,是接近咖啡,還是接近茶?tvb now,tvbnow,bttvb$ l7 x: g1 r" a$ w4 J/ c8 {
聽眾:茶。
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1 j$ m8 `/ w; X* m5.39.217.77:8898李辛:是的,蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡,每樣東西都是可以做藥的,比如說這塊抹布,什麼感覺?
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聽眾:黑、濁。
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李辛:濁,什麼樣的人適合用這類東西?
+ u: [& c4 A! p& B6 Btvb now,tvbnow,bttvb聽眾:太清的人。5.39.217.77:88981 M6 o. x2 F% v3 ^
0 p( i2 |, S$ c; C/ G: @公仔箱論壇李辛:對。假設有這樣一個人,他身體太乾淨了,乾淨到非常消瘦,也非常敏感,吃什麼都會拉肚子,消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢?現代科學說,你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素,其實是一種增加濁性的東西。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |$ J' Q' N' ~+ s. G' Z" x
2 I, o( n6 l3 k' D: X公仔箱論壇水清則無魚,體質太清,提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西,包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁,都屬於這一類。
1 M0 a/ w* J8 D3 @! U, d公仔箱論壇5.39.217.77:8898& t( [) K) }' @+ N% V
要是不巧都沒有,那用什麼呢?+ U0 w" b' W- d" j7 \1 o: s
m3 O$ I# {4 u2 R9 R3 a5.39.217.77:8898聽眾:鍋灰可以嗎?
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! {8 V# T: e4 I1 y5 w: t1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛:不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如,灶臺邊這塊油抹布,三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面,密閉,細縫用泥巴給糊上,下面用小火烤。這個火有講究,最好不要用炭火,也不要用煤油火,用柴火,把它碳化,叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢?裡面那些物質化的東西去掉了,但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。' q! v g+ H) F& N- T$ ?% O& G
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如果是一個完全科學化的頭腦,肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路,大家有空,可以翻一翻《本草綱目》,裡面的水部、土部、人部,各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些,能幫助我們理解古人用藥的思路,理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |