! e' D0 N- q5 P% x: U/ V公仔箱論壇【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。5 D! l3 X2 U+ k- ]; H$ x. h# g
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
& Z2 q8 W+ h( f) T( S6 L$ G9 y食材（一人份量）：/ e. }- u; c5 ^! m+ @" c" _
花生 2両
2 i6 J* r: T; ]" d, I1 _2 Z: v眉豆 2両tvb now,tvbnow,bttvb( _0 f$ R7 J0 V3 d' ~; ~, P
番木瓜 1個公仔箱論壇3 D( M4 C% `5 ~. q4 {. Z
雪耳 2朵
) Q6 ` ]- Z% |% u s& Qtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 6粒6 m t! c0 ^ Z' S7 l6 i
陳皮 1塊
; X# c# p; J- g/ Y9 k5.39.217.77:8898海鹽 少許( u* e) L" Q7 v: k0 w
做法：公仔箱論壇- i% |. b+ R( n+ W4 o- n
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；
* |9 R# }. s7 m9 e+ G4 b5.39.217.77:88982. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T- ?& R% V6 w; H: h; _
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；公仔箱論壇6 j1 N" A" |6 l4 d2 o
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；
: m' V: q( P: F5 B5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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