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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o ?/ y2 [/ l2 j, N
羊排500g、
% G/ e9 E, A( s5 Qtvb now,tvbnow,bttvb白萝卜1000g、
: j! D8 o# ]! j! s2 d- U* @5.39.217.77:8898大葱半根、
j) |( Q2 j' y9 A$ u% I公仔箱論壇生姜一块（20g左右）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W# u6 w8 _/ Z1 _3 v
花椒40粒左右、盐1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ p# `& D3 r6 I) z! f) `
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" U' ]! G5 r& ^; U5 [( Q# g公仔箱論壇做法：
' @ i: a: O9 i3 G' C; C1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
/ C8 b- E7 D. `# N& d0 s" j5.39.217.77:88982、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；公仔箱論壇/ \9 G' x8 N0 i7 E! D) j% m: M9 X- J
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
! m4 X. B$ S: z% i; {5 B% \tvb now,tvbnow,bttvb4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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备注：
$ [9 c- [* M1 R% x/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；公仔箱論壇3 ^# p, |- M. A! s/ [5 I+ E. }
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
1 \; b: g8 f7 M j+ J+ T# a* gtvb now,tvbnow,bttvb3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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