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[中式食譜] 萝卜炖羊排


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; E; h7 m8 V' d6 Dtvb now,tvbnow,bttvb原料:
1 R! F' c9 F( k) j. ~7 u" v& W羊排500g、
- M" ?8 I( Y5 H* y- {& Qtvb now,tvbnow,bttvb白萝卜1000g、
% Y# B! L6 d4 S" ]# l0 A4 Qtvb now,tvbnow,bttvb大葱半根、
, f( ~7 R) g7 r6 `5 H& X$ n! g4 d$ Y& Q公仔箱論壇生姜一块(20g左右)、
" e$ j) L% k" j# }花椒40粒左右、盐1茶匙。
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做法:
0 i5 C( L8 V: x1 p7 Y8 `( ]) ktvb now,tvbnow,bttvb1、羊排洗净备用,葱切断,白萝卜洗净;
, }! P+ N: W5 w; y; q" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中水烧开后,先下花椒,接着下羊排焯水;公仔箱論壇( k, ]2 s* T% S
3、水开一分钟后,捞出羊排,生姜拍散,白萝卜切滚刀块;
8 h! C+ S4 i0 b6 C7 N+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、砂锅中放开水,下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右,放盐即可。
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3 p* r; q" z! Z2 Z9 m+ D) v6 h备注:
$ G5 n7 E7 U6 J- R5.39.217.77:88981、水中加花椒是为了帮助羊排去腥,如果依然觉得很腥,可以在汤中加点醋;) {) \  l) H+ C' e
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气,特别适合冬天食用,尤其是炖羊肉的时候加上,还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富,最好不要去掉。公仔箱論壇- l( W6 T% T8 _5 Q: ?, C
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。
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